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Accueil  vins Montaperto Carpineta Fontalpino Toscana i.g.t. 2006, $23.80
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Nom de produit: Montaperto Carpineta Fontalpino Toscana i.g.t. 2006Prix ($): 23.80Type:
Rouge
Code de produit: 10379245Origine:
Italie
Région: ToscaneFormat: 750 mlProducteur: Fattoria Carpineta FontalpinoAppellation: ToscanaPourcentage d'alcool: 13.0 %
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Dégustation de vin - évaluations des membres
Note moyenne de: 1 membre(s)
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| Note générale (1 à 10) |
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8.0 |
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23-05-2009 Ecrit par dan007 - Voir toutes les opinions du même auteur - Top 10 Evaluateur
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| Note générale (1 à 10) |
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8.0 |
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Fiche de dégustation Millésime (champ obligatoire):
2006
Rapport qualité prix:
Bon
Oeil: Pourpre, violacé. Bonne concentration pour ce vin quand même jeuneNez: Mentholé, prune, petits fruits. Notes de cuir subtilesBouche: Attaque un peu bonbon, à la manière de bon nombre de vins protugais du Dao ou du Douro. Tannins assez astreignant, sur un ton de cerises et de mûresAccord mets et vin: Apprêtant des brochettes de filets mignons avec trempette de purée d'avocats, concombre, lime, cumin et feuille de menthe (petite recette puisée dans le "Coup de pouce BBQ, été 2009"), j'hésitais entre un vin plus nouveau monde, mais j'ai opté pour ce vin de Toscane conseillé par un commis à la SAQ... Bon choix pour son fruit...Commentaires: Moins connaisseur des vins Italien à par les Chianti, j'ai visualisé Le Phaneuf qui le caractérise par la touche de Gamay (typiquement beaujolais, qui à mon humble avis est classiquement assez unidimensionnel) croisé au plus que commun mais combien bon Sangiovese !... Le mariage axé sur le fruit nous charme particulièrement. Très bon vin original.Évolution:
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Dernière mise à jour: 23-05-2009
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