Accueilvins Pinot noir Carrick Central Otago 2006, $34.25
Nom de produit: Pinot noir Carrick Central Otago 2006 Prix ($): 34.25 Type: Rouge Code de produit: 10383973 Origine: Nouvelle-Zélande Région: South Island Format: 750 ML Producteur: Caimmuir Road Winery Ltd. Cépage: Pinot noir Pourcentage d'alcool: 13.5 %
Millésime (champ obligatoire): 2006 Rapport qualité prix: Honnête Oeil: Rubis clair Nez: Nez expressif et complexe de fruits noirs, d'alcool, un peu animal et floral. Bouche: Fruité (cassis et framboise), floral (violette) et légèrement poivré. Des tanins fins mais présent confère une belle matière en bouche à ce vin ample et savoureux. Belle finale de réglisse et de menthe. Accord mets et vin: Dinde, côte de veau. Commentaires: Faire respirer Évolution: Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Millésime (champ obligatoire): 2006 Rapport qualité prix: Moyen Oeil: Rouge pourpre Nez: Petits fruits avec un accent de cassis, un peu de réglisse et d'épices. Bouche: Il suit le nez avec une finale poivrée qui persiste de façon très agréable. Juste ce qu'il faut de corps et de légers tannins qui lui donne du caractère Accord mets et vin: Dinde, farce aux marrons et pâté à la viande Commentaires: Un très bon vin, malheureusement un peu cher Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
Millésime (champ obligatoire): 2006 Rapport qualité prix: Bon Oeil: Rubis Nez: wow un beau nez complexe laissant percevoir des notes de fruits, d'épices, de feuilles (laurier ??), de goudron et de fumé Bouche: C'est ferme et plaisant, le tout est bien équilibré ... (peut-être un peu trop acide lors du deuxième essai) Accord mets et vin: Du canard dans une sauce aux poivres et champignons sauvages Commentaires: Un Pinot Magnifique ... de la belle qualité ... Toutefois, il faut débourser plus de 30$ Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
