Joseph Drouhin Puligny-Montrachet 2011, $74.00
Nom de produit
Joseph Drouhin Puligny-Montrachet 2011
Prix ($)
74,00
Type
Blanc
Code de produit
10300146
Origine
France
Région
Bourgogne
Format
750 ml
Producteur
Joseph Drouhin
Cépage
Chardonnay 100%
Appellation
Puligny-Montrachet
Pourcentage d'alcool
13.5 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
9.0(1)
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Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2003
Oeil
LIMPIDITÉ;Brillant et limpide<br />
COULEUR;Pale avec des reflets doré<br />
OPACITÉ;pale<br />
VISCOSITÉ;Gras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR;Pale avec des reflets doré<br />
OPACITÉ;pale<br />
VISCOSITÉ;Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ;Très ouvert<br />
QUALITÉ;Complexe<br />
CÉPAGES;Chardonnay<br />
FLORALS;lys, miel, tilleul<br />
VÉGÉTALES;---<br />
FRUITÉS;banane, citron, pomme cuite<br />
ÉPICÉS;cvanille<br />
EMPYREUMATIQUE;Pierre à fusil,<br />
BOISÉS;bois de santal<br />
BALSAMIQUES;---<br />
AMINALE;beurre<br />
CHIMIQUE;---<br />
ÉTHÉRÉ;cire<br />
OLFACTIF; (5.5/6) le deuxième nez citroné et pomme surette
QUALITÉ;Complexe<br />
CÉPAGES;Chardonnay<br />
FLORALS;lys, miel, tilleul<br />
VÉGÉTALES;---<br />
FRUITÉS;banane, citron, pomme cuite<br />
ÉPICÉS;cvanille<br />
EMPYREUMATIQUE;Pierre à fusil,<br />
BOISÉS;bois de santal<br />
BALSAMIQUES;---<br />
AMINALE;beurre<br />
CHIMIQUE;---<br />
ÉTHÉRÉ;cire<br />
OLFACTIF; (5.5/6) le deuxième nez citroné et pomme surette
Bouche
FRUIT;Riche<br />
SUCRE;sec<br />
ACIDITÉ;mordant<br />
TANINS;arrondi<br />
CORPS;corsé et substantiel<br />
TEXTURE;charnu<br />
LONGEUR;long ++<br />
HARMONIE;harmonieux<br />
AROMES;puissantes<br />
SAVEUR;très fines et élégantes<br />
GUSTATIF; (7.5/8)
SUCRE;sec<br />
ACIDITÉ;mordant<br />
TANINS;arrondi<br />
CORPS;corsé et substantiel<br />
TEXTURE;charnu<br />
LONGEUR;long ++<br />
HARMONIE;harmonieux<br />
AROMES;puissantes<br />
SAVEUR;très fines et élégantes<br />
GUSTATIF; (7.5/8)
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Grand vin avec beaucoup de matière donnant la confirmation qu'il pourrait vieillir encore de 5 à 7 ans<br />
CONCLUSION;(3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (18/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION;(2010-03-24)
CONCLUSION;(3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (18/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION;(2010-03-24)
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
