Quinta dos Roques 2015, $15.90

Quinta dos Roques 2015, $15.90
Nom de produit
Quinta dos Roques 2015
Prix ($)
15,90
Type
Rouge
Code de produit
744805
Origine
Portugal
Région
Beiras
Format
750 ml
Producteur
Quinta dos Roques
Cépage
Touriga nacional 60% Jaen 25% Alfrocheiro 10% Tint
Appellation
Dâo
Pourcentage d'alcool
13.5 %

AVIS DES UTILISATEURS

2 reviews
Note (1 à 10)
 
8.3(2)
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7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2007
Oeil
Violet dense
Nez
Épices (girofle, cannelle)
Bouche
Attaque sur le fruit et épices notées au nez. Les tannins se développent par la suite pour dévoiler en finale la cerise noire et la framboise sur un bel équilibre vanillé !
Accord mets et vin
Accompagné sans prétention sur la pizza du vendredi (avec ce qu'il y a au frigo...: bacon, champignon, oignon et piments de couleur). Saurait de manière plus classique accompagner un bon filet de porc canneberges et cannelle (voir livre de Ricardo)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Pris tout d'abord à l'apéro à 18-20 degrés, il m'a parut assez courant; erreur !... N'hésitez pas à le carafer un bon 30 minutes et le servir à 15-16 degrés. S'ouvrent alors les notes caractéristiques de plusieurs vins portugais assemblées avec les cépages nationaux (attaque bonbons épicés avec un bel équilibre sur le fruit, vanille,...). Un bel achat pour son rapport qualité/prix et son style bien typé.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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(Mise à jour: 02 mars 2009)
Note (1 à 10)
 
9.0

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Oeil
un rouge rubis violacé
Nez
floral et des ptits fruits des champs (framboise) boisée et epicée
Bouche
d une souplesse et une fraicheur tres agréable juste assez corsé fruitée et boisée avec des ptits notes vanillé et chocolaté avec une finale assez soutenu.
Accord mets et vin
boeuf grillé
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
qualité prix excellente (16.20$) un des meilleurs vin du portugal que j ai bu jusqua present bien equilibré et tres savoureux il merite amplement ca note de 9/10 je le vous recommende fortement .
Évolution
À boire sans attendre
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