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Accueil  vins Sauvignon blanc Cakebread Cellars Napa Valley Californie 2009, $35.00
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Nom de produit: Sauvignon blanc Cakebread Cellars Napa Valley Californie 2009Prix ($): 35.00Type:
Blanc
Code de produit: 10209810Origine:
États-Unis
Région: CalifornieFormat: 750 mlProducteur: Cakebread CellarsCépage: Sauvignon blancPourcentage d'alcool: 14.2 %
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Dégustation de vin - évaluations des membres
Note moyenne de: 1 membre(s)
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| Note générale (1 à 10) |
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8.5 |
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02-02-2012 Ecrit par RobGar - Voir toutes les opinions du même auteur - Top 10 Evaluateur
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| Note générale (1 à 10) |
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8.5 |
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Fiche de dégustation Millésime (champ obligatoire):
2009
Rapport qualité prix:
Bon
Oeil: LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; Jaune pale
OPACITÉ; pale
VISCOSITÉ; gras
VISUEL: (2/2)Nez: INTENSITÉ; Ouvert
QUALITÉ; Racé
CÉPAGES; Sauvignon blanc
FLORALS; Miel, pommier
VÉGÉTALES; ***
FRUITÉS; Abricot, amande, banane, litchi, poire asiatique
ÉPICÉS; Vanille presque gateau de anges
EMPYREUMATIQUE; Pierre à fusil
BOISÉS; ***
BALSAMIQUES; ***
AMINALE; ***
CHIMIQUE; Hydrocarbure
ÉTHÉRÉ; ***
OLFACTIF; (5/6)Bouche: FRUIT; Riche
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Marqué
TANINS; Arrondi, souple
CORPS; Substantiel
TEXTURE; Étoffé, gras
LONGEUR; Long+
HARMONIE; Bien balancé
AROMES; Moyennes +
SAVEUR; Élégantes.
GUSTATIF; (7/8)Commentaires: Nez de fruit blanc surtout la poire asiatique, en bouche très vivace avec passablement de matière, très bien balancé et fort agréable; tout en souplesse il peut vivre encore 2 à 3 ans
CONCLUSION; (3/4)
POINTAGE FINALE; (17/20)
DATE DE DÉGUSTATION; (2012/01/05)Évolution:
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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