Millésime (champ obligatoire): 2008 Rapport qualité prix: Bon Oeil: LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; Jaune pale avec des relants dorés
OPACITÉ; Pale
VISCOSITÉ; gras
VISUEL: (2/2) Nez: INTENSITÉ; Ouvert
QUALITÉ; Racé
CÉPAGES; Savagnin
FLORALS; ***
VÉGÉTALES; Fanée, feuilles mortes, maïs
FRUITÉS; ***
ÉPICÉS; Vanille
EMPYREUMATIQUE; Caramel 3 ième nez
BOISÉS; Bois RANCIO
BALSAMIQUES; Résine
AMINALE; ***
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; ***
OLFACTIF; (4/6) Bouche: FRUIT; Plaisanr
SUCRE; sec
ACIDITÉ; Coulant
TANINS; Souple
CORPS; Substantiel
TEXTURE; Étoffé, gras
LONGEUR; Long+
HARMONIE; Bien balancé
AROMES; Moyennes
SAVEUR; Élégamtes
GUSTATIF; (6/8) Commentaires: Nez au RANCIO très très marqué, la bouche suit le nez passablement de matière, encore jeune. C'est un goût qui n'est pas acquis, à découvrir. Laissez dans le verre plus longtemps le RANCIO demeure toujours dominant.
CONCLUSION; (3/4)
POINTAGE FINALE; (15/20)
DATE DE DÉGUSTATION; (2012/01/05) Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
