Millésime (champ obligatoire): 2009 Rapport qualité prix: Excellent Oeil: Jaune très clair Nez: Beau nez ouvert et fruité assez spécifique de citron, de pome et d'hydrocarbure. Bouche: Étonnament vif en bouche. Légèrement gazeux. Pierre à fusil. Commentaires: À la suite du nez, on s'attend à autre chose en bouche, entre autres à davantage de rondeur. Ceci dit, il est très bon quand même. Une belle occasion de découvrir les vins d'Autriche. Évolution: À boire sans attendre
Millésime (champ obligatoire): 2010 Rapport qualité prix: Excellent Oeil: LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; jaune léger avec des reflets verts
OPACITÉ; pale
VISCOSITÉ; gras
VISUEL: (2/2) Nez: INTENSITÉ; suffisant
QUALITÉ; complexe et racé
CÉPAGES; Gruner veltiner
FLORALS; Citronnelle, miel
VÉGÉTALES; ****
FRUITÉS; Bonbon au banane, pamplemousse rose, poire, raisins
ÉPICÉS; ****
EMPYREUMATIQUE; pierre à fusil, tabac blonc, sucre guimauve
BOISÉS; ****
BALSAMIQUES; ****
AMINALE; ****
CHIMIQUE; ****
ÉTHÉRÉ; craie
OLFACTIF; (5/6) Bouche: FRUIT; riche
SUCRE; sec
ACIDITÉ; rafraichissant
TANINS; doux arrondi
CORPS; substantiel
TEXTURE; gras, rond, soyeux
LONGEUR; long+
HARMONIE; bien balancé
AROMES; moyennes +
SAVEUR; élégantes
GUSTATIF; (7/8) Accord mets et vin: Peut accompagner sans problème des mets au carry vietnamien ou thailandais... ou pouquoi pas un poisson blanc au beurre. Commentaires: CONCLUSION; (3,5/4)
POINTAGE FINALE; (17,5/20)
DATE DE DÉGUSTATION; (28/05/2011)
Belle découverte de ce pays peut représenté chez nous, ratio prix/qualité excellent Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
Millésime (champ obligatoire): 2009 Rapport qualité prix: Excellent Oeil: Jaune pâle. Nez: Nez dominé par les agrumes, en particulier la lime. Bouche: Un vin vif et rafraîchissant, on y rerouve les mêmes arômes d'agrumes qu'au nez. Accord mets et vin: Bon blanc d'apéro. Commentaires: Découvert au mini-salon des nouveaux arrivages d'avril 2010. Intéressant d'essayer un vin d'Autriche! Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
