Nom de produit: Syrah/Bonarda Crios Mendoza 2009 Prix ($): 14.00 Type: Rouge Code de produit: 10401705 Origine: Argentine Région: Mendoza Format: 750 ML Producteur: Dominio del Plata SA Cépage: Syrah/bonarda Pourcentage d'alcool: 14.0 %
Millésime (champ obligatoire): 2008 Rapport qualité prix: Bon Oeil: Grenat assez soutenu Nez: Vanille (élevage en barrique), mûre, épices, fumée. Bouche: Tannins soyeux en attaque, sève enveloppante sur des arômes torréfiées, chocolatées. Les tannins s'allongent en finale, un brin asséchant. La mûre et le chocolat dominent sur l'étalement. Accord mets et vin: Je le verrais sur une viande braisée, ou sur de l'agneau ou magret de canard. Commentaires: Sélectionné sur le pouce comme nouvel arrivage (par contre, a été distribué dans le réseau dans des millésimes précédants). L'assemblage de syrah et de bonarda est original et se complète bien (épices et fruits noirs typiques au syrah et souplesse et petits fruits pour le bonarda). C'est très bien pour le prix, mais l'élevage en fût de chêne est un peu omniprésent... Qui dit bonarda, rappelle le Broquel de Trapiche... J'apprécie d'avantage ce dernier pour son équilibre et son fruit dans l'ensemble. Bon produit tout de même, comme RQP. Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
