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Accueilvins The Pirate of Cocoa Hill Dornier Western Cape 2009, $14.90
Nom de produit: The Pirate of Cocoa Hill Dornier Western Cape 2009 Prix ($): 14.90 Type: Rouge Code de produit: 10679361 Origine: Afrique du Sud Région: Western Cape Format: 750 ml Producteur: Christoph Dornier Wines Pty Ltd. Pourcentage d'alcool: 14.0 %
Millésime (champ obligatoire): 2006 Rapport qualité prix: Honnête Oeil: Violet sombre Nez: Nez animal (cuir). Cendré, poivronné. Bouche: Attaque pleine et enveloppante sur notes de framboise. L'étalemment s'affirme rapidement sur le cuir perçu au nez et se prolonge jusqu'en finale qui laisse échapper quelques accents fumés, chocolatés Accord mets et vin: Grillades estivales (boeuf, agneau, porc) poivrées et épicées. Commentaires: Ça reste charmeur aux premières gorgées. Je suis un inconditionnel des vins rouges corsés mais qui offrent toutefois du fruit, équilibre et nuances. Je cherche encore le sud africain qui saura rassembler ces éléments. Trop souvent de cuir peu subtile. Ce Cocoa Hill que j'ai tiré d'un commentaire sur un site, comme belle découverte pour le prix, ne vient pas me chercher. Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
Millésime (champ obligatoire): 2005 Rapport qualité prix: Honnête Oeil: Rouge rubis d'une bonne intensité Nez: dégage des arômes de vanille et de poivron. Bouche: Tannins assez présent sans être agressant.Plutôt corsé et gouteux. Accord mets et vin: Viande rouge Commentaires: La finale pourrait être un peu plus longue mais j'ai tout de même apprécié ce vin d'Afrique du sud. Évolution: À boire sans attendre
