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Nom de produit: The Wolftrap Western Cape 2010
Prix ($): 16.10
Type: Rouge
Code de produit: 10678464
Origine: Afrique du Sud
Région: Western Cape
Format: 750 ml
Producteur: Boekenhoutskloof
Pourcentage d'alcool: 14.5 %

 

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Dégustation de vin - évaluations des membres

Note moyenne de: 1 membre(s)

Note générale (1 à 10)
6.5
 


1 personnes sur 2 trouvent cette opinion utile.

dan007
02-10-2010

Ecrit par dan007   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
6.5
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2009
Rapport qualité prix: Honnête
Oeil: Rubis sombre avec jambe grasse
Nez: Nez sur le cassis, le menthol, le cuir...
Bouche: Bouche généreuse sur le fruit noir, raisins secs, dattes. Belle longueur sur fond épicé (poivre), un brin alcooleux toutefois...
Accord mets et vin: Viande braisée, agneau,...
Commentaires: Je ne cache pas la tenue générale du vin qui est honnête... Le nez est toutefois largement plus invitant qu'en bouche. Je suis pourtant fervant des vins nourris (espagne, chili, etc), mais c'est un peu trop à mon goût. Si vous voulez absolument fraterniser avec lui, de grâce !... passer le au frigo pour le servir à 15-16 degrésC tout au plus. Sinon, c'est pansue et sans trop d'intérêt... (à mon goût !)
Évolution: Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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