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Accueil arrow vins arrow Château Cazal Viel Viognier 2014, $18.60
Nom de produit: Château Cazal Viel Viognier 2014
Prix ($): 18.60
Type: Blanc
Code de produit: 895946
Origine: France
Région: Pays d'Oc
Format: 750 ml
Producteur: Henri Miquel
Cépage: Viognier 100%
Pourcentage d'alcool: 13.5 %




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Dégustation de vin - évaluation de l'éditeur - Château Cazal Viel Viognier 2014
4 personnes sur 4 trouvent cette opinion utile.

Note générale (1 à 10)
7.5 / 10
Écrit par l'

Dégustation de vin - évaluations des membres

Château Cazal Viel Viognier 2014 - Note moyenne de: 3 membre(s)

Note générale (1 à 10)
7.8 / 10
 


2 personnes sur 2 trouvent cette opinion utile.

RobGar
20-11-2011

Ecrit par RobGar   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
7.0 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2010
Rapport qualité prix: Honnête
Oeil: LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; Jaune pale
OPACITÉ; pale
VISCOSITÉ; gras
VISUEL: (2/2)

Nez: INTENSITÉ; Suffisant
QUALITÉ; Racé
CÉPAGES; Viognier
FLORALS; Pommier
VÉGÉTALES; ***
FRUITÉS; Abricot, Annanas, Lime, orange
ÉPICÉS; ***
EMPYREUMATIQUE; ***
BOISÉS; ***
BALSAMIQUES; ***
AMINALE; ***
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; ***
OLFACTIF; (4/6)

Bouche: FRUIT; Plaisant
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Rafraichissante
TANINS; Arrondi, souple
CORPS; Moyen
TEXTURE; Gras, rond
LONGEUR; long
HARMONIE; Bien balancé
AROMES; Faibles
SAVEUR; Plaisantes
GUSTATIF; (5.5/8)

Commentaires: Vin de soif où ce Viognier ne s'exprime pas à son plein potentiel comme l'avait fait le 2008, trop léger au nez, en bouche agréable mais demeure mince.
CONCLUSION; (3/4)
POINTAGE FINALE; (14.5/20)
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/11/11)

Évolution: À boire sans attendre
Avez-vous trouvé cette opinion intéressante? yes     no

1 personnes sur 1 trouvent cette opinion utile.

Mathieu
16-03-2011

Ecrit par Mathieu   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.0 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2009
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Jaune pâle.
Nez: Agrumes, pêche, fruits exotiques.
Bouche: Fruité, rond et savoureux, suit le nez pour les arômes.
Commentaires: Découvert au mini-salon des noveaux arrivages AQAVBS de mars 2011.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
Avez-vous trouvé cette opinion intéressante? yes     no
Dernière mise à jour: 16-03-2011

2 personnes sur 2 trouvent cette opinion utile.

RobGar
14-02-2010

Ecrit par RobGar   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.5 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2008
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; vin blanc pale avec reflet vert.
VISCOSITÉ;gras
VISUEL: (2/2)

Nez: FLORALS;tilleul
VÉGÉTALES; foin et pointe de verdure
FRUITÉS;amande amère et noyau de pêche
ÉPICÉS;anis, poivre, réglisse, vanille
EMPYEUMATIQUE;fumé
BOISÉS;---
BALSAMIQUES;---
AMINALE;---
CHIMIQUE;---
ÉTHÉRÉ;---
OLFACTIF; (4.5/6)

Bouche: FRUIT;très reconnaissable et plaisant
SUCRE;sec
ACIDITÉ;vif
TANINS;arrondi et très souple
CORPS;substantiel
TEXTURE;gras et rond
LONGEUR;long +++
HARMONIE;très bien balancé
AROMES;puissantes
SAVEUR;élégantes
GUSTATIF; (7.5/8)

Accord mets et vin: Un match parfait pour les plats asiatiques sucré/salé, sucré/épicé.
Commentaires: Très bon vin qui permet d'apprécié les subtilités du VIOGNIER à un prix plus qu'abordable
CONCLUSION;(3/4)
POINTAGE FINALE; (17/20)
DATE DE DÉGUSTATION;(13-02-2010)

Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
Avez-vous trouvé cette opinion intéressante? yes     no
Dernière mise à jour: 16-02-2010


 
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