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Nom de produit: Cabernet-Sauvignon Heitz Cellar Napa Valley Californie 2006
Prix ($): 48.00
Type: Rouge
Code de produit: 702092
Origine: États-Unis
Région: Californie
Format: 750 ml
Producteur: Heitz Wine Cellars
Cépage: Cabernet-Sauvignon
Pourcentage d'alcool: 14.5 %

 

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Dégustation de vin - évaluations des membres

Note moyenne de: 2 membre(s)

Note générale (1 à 10)
8.5
 


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10-02-2011

Ecrit par ratatt   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2005
Rapport qualité prix: Bon
Commentaires: Il perd un peu son côté trop boisé, ses tanins rudes mais aucunement de sa structure. Le millésime 2005 et surement les prochains millésimes de la marque, nous proposent et proposeront un vin beaucoup plus approchable qu'à la normale. Moins fût de chêne, légèrement plus fruits je crois qu'il viens de perdre quelques plumes de longue garde mais il demeure tout de même dans cette catégorie. 2016-2017 sera d'après moi ses années apogées. Vin légèrement différent des années précédantes mais vraiment bien fait! Si vous voulez goûtez à de quoi de plus costaud (ceux des millésime précédent le 2005 de la cuvée napa) allez vers les cuvée bella oak et Martha's. Reste encore selon moi une maison produisant de grands vins!
Évolution: Encore jeune
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07-03-2010

Ecrit par ratatt   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2003
Rapport qualité prix: Excellent
Oeil: rouge rubis / légère mais légère pointe orangé
Nez: Fermé / garde
Bouche: Fermé / garde
Commentaires: De garde. Pour l'instant fermé mais quelques heures après... il s'ouvre légèrement. Beau Cabarnet de potentiel immense! Vraiment sexy mais dans quelques années Potentiel max; 2016-2017. Très bien vinifier!
Évolution: Encore jeune
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Dernière mise à jour: 10-02-2011


 
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