Millésime (champ obligatoire): 2006 Rapport qualité prix: Bon Oeil: Rubis-grenat Nez: Nez frais et fruité de framboise et de cassis. Bouche: Attaque ample et savoureuse, arômes de fruits rouges et de poivron, tanins fins et soyeux. Finale boisée. Accord mets et vin: Traditionelle brochette de boeuf au BBQ (avec des poivrons), bavette à l'échalotte. Commentaires: Très "Cab", très "Nouveau-Monde", très charmeur, très efficace. Il y a dix, il était à 24$. À moins de 20$, ce vin est très satisfaisant. Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
Millésime (champ obligatoire): 2006 Rapport qualité prix: Bon Oeil: Grenat assez marqué Nez: Fruité: fruits rouges mûrs, vanille Bouche: Un bel équilibre considérant l'attaque sur fond de fruits confiturés. Légère touche de vanille et un boisé bien fondu dans l'ensemble Accord mets et vin: Appelle une viande rouge à coup sûr (grillade, gibier,...), malgré que je l'ai tout simplement dégusté au cours d'une soirée entre amis après le souper. Sans lourdeur, il est agréable pour son fruit. Commentaires: Je ne suis pas un amateur inconditionnel des vins de Californie (malgré que je reconnais qu'il y a de forts bons vins, si on fait foi du prix). Je me suis laissé tanté par l'évaluation de l'éditeur du site, et j'en ai eu pour mon argent. Tout comme le Chateau St-Jean commenté sur le site, ces 2 vins nous permettent d'explorer la Californie à prix résonnable, sans tomber, à mon sens dans certains vins clichés de Sonoma et de Napa Valley qui sont exhorbitants pour leur valeur réelle. Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
Millésime (champ obligatoire): 2006 Rapport qualité prix: Bon Oeil: Grenat. Nez: Nez charmeur de fruits noirs, vanille. Bouche: Tannins souples, bien équilibré, bonne matière en bouche sans trop de lourdeur, long en bouche. Accord mets et vin: Steak ou rosbif. Commentaires: Un excellent Californien à moins de $20! Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
Millésime (champ obligatoire): 2004 Rapport qualité prix: Excellent Oeil: foncé Nez: fruit mur,vanille Bouche: boisé, equilibré,longue finale Accord mets et vin: steak Commentaires: j'aime les vins boisés mais il faut qu'ils soient excellent et celui là en est un.C'est comme un autre vin qui peut gouter le cuir comme les vins espagnols ou le vegetal comme les vins d'afrique du sud, tu peux y trouver ton compte en autant qu'il soit rond et que tous les ingredients y sont pour en faire un bon vin. Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
