Millésime (champ obligatoire): 2005 Rapport qualité prix: Bon Oeil: LIMPIDITÉ;Brillant et limpide
COULEUR;blanc avec reflet doré
OPACITÉ;pâle
VISCOSITÉ;gras
VISUEL: (2/2) Nez: INTENSITÉ;intense
QUALITÉ;complexe et racé
CÉPAGES;chardonnay
FLORALS;acacia, églantier, miel, pommier,tilleu
VÉGÉTALES;---
FRUITÉS;abricot, amande, bananes, citron, litchi, poire, pomme
ÉPICÉS;---
EMPYREUMATIQUE;caramel, toast roti
BOISÉS;---
BALSAMIQUES;---
AMINALE;beurre
CHIMIQUE;---
ÉTHÉRÉ;---
OLFACTIF; (5/6) Bouche: FRUIT; chardonnay riche
SUCRE;sec
ACIDITÉ;vif +
TANINS;arrondi
CORPS;substantiel +
TEXTURE;étoffé, gras
LONGEUR;long ++
HARMONIE;bien balancé
AROMES;puissantes
SAVEUR;élégantes
GUSTATIF; (7/8), certaine verdure en fin dans la gorge. Accord mets et vin: Idéal avec préparation avec sauce à la crème Commentaires: Grand vin de bel facture ayant un bon potentiel de viellissement (2014), chaud en gorge, alcooleux mais sans exagération.
CONCLUSION;(3.5/4)
POINTAGE FINALE; (17.5/20)
DATE DE DÉGUSTATION;(2009-02-13) Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
