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Nom de produit: Cabernet-Sauvignon Mas La Plana Torres Penedès 2006
Prix ($): 48.75
Type: Rouge
Code de produit: 10796410
Origine: Espagne
Région: Catalogne
Format: 750 ml
Producteur: Miguel Torres SA
Cépage: Cabernet-Sauvignon
Appellation: Penedès
Pourcentage d'alcool: 14.5 %

 

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Dégustation de vin - évaluations des membres

Note moyenne de: 2 membre(s)

Note générale (1 à 10)
8.8
 


1 personnes sur 1 trouvent cette opinion utile.

RobGar
02-02-2012

Ecrit par RobGar   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2006
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; Ribis
OPACITÉ; foncé
VISCOSITÉ; gras
VISUEL: (2/2)

Nez: INTENSITÉ; Ouvert
QUALITÉ; Racé
CÉPAGES; Cabernet sauvignon
FLORALS; ***
VÉGÉTALES; Foin, fougère, sous-bois, terreux
FRUITÉS; Bleuets, cerises, dattes, groseille, prune
ÉPICÉS; Laurier, vanille
EMPYREUMATIQUE; Goudron
BOISÉS; Bois de chêne
BALSAMIQUES; Chêne
AMINALE; ***
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; ***
OLFACTIF; (5/6)

Bouche: FRUIT; Riche
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Rafraichissant
TANINS; Ferme mais demeure coulant
CORPS; Substantiel
TEXTURE; Charnu, étoffé
LONGEUR; long ++
HARMONIE; Bien balancé
AROMES; Moyennes +
SAVEUR; Élégantes
GUSTATIF; (7/8)

Commentaires: Nez aux dominantes de fruits rouges, en bouche tout est bien balancé, l'ensemble est bien charnu et coule bien. La couleur encore jeune presage un potentiel de garde de 3 à 5 ans sans peine, Ratio prix/qualité est fort intéressant.
CONCLUSION; (3/4)
POINTAGE FINALE; (17/20)
DATE DE DÉGUSTATION; (2012/01/05)

Évolution: Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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9 personnes sur 10 trouvent cette opinion utile.

04-02-2008

Ecrit par Chris09   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 50 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2003
Rapport qualité prix: Excellent
Oeil: Une couleur cerise intense aux fines pointes violacées.
Nez: Beaucoup de fruits. La canneberge, les petits fruits des champs, de la cerise également. Suivent des notes boisées comme la vanille. Une touche de sous-bois complète cette belle complexité. La rétro-olfaction est splendire.
Bouche: Un vin souple qui offre la bonne dose de tanin. Un vin étoffé, tres équilibré. La finale est soutenue et incite à une autre gorgée.
Accord mets et vin: Dégusté avec un filet mignon de boeuf, sauce au poivre.
Commentaires: Un must. Même si le millésime 2003 est inférieur à celui de 2001, il n'en demeure pas moin que ce vin de Miguel Torres reste une valeur sure. À placer en réserve dans la cave.
Évolution: Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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Dernière mise à jour: 04-02-2008


 
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