Te Mata Estate Coleraine 2008, $53.75
Nom de produit
Te Mata Estate Coleraine 2008
Prix ($)
53,75
Type
Rouge
Code de produit
10868516
Origine
Nouvelle-Zélande
Région
North Island
Format
750 ml
Producteur
Te Mata Estate Wines Ltd
Cépage
Cabernet Merlot
Pourcentage d'alcool
13.5 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
9.5(1)
Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous connecter.
Note (1 à 10)
9.5
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Violacé<br />
OPACITÉ; très foncé<br />
VISCOSITÉ; gras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; Violacé<br />
OPACITÉ; très foncé<br />
VISCOSITÉ; gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Ouvert<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Cabernet sauvignon 53%, merlot 28%, Cabernet franc 19%<br />
FLORALS; Violette<br />
VÉGÉTALES; Café vert, champignon, herbacé<br />
FRUITÉS; Amande, cassis, framboise, mûre, prune, fruits rouges compotés<br />
ÉPICÉS; Anis, Laurier, poivre vert, thym, vanille, herbes de provence<br />
EMPYREUMATIQUE; Caoutchou, goudron<br />
BOISÉS; Bois de chêne, crayon<br />
BALSAMIQUES; cèdre, chêne, résine<br />
AMINALE; Musc<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (5.5/6)
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Cabernet sauvignon 53%, merlot 28%, Cabernet franc 19%<br />
FLORALS; Violette<br />
VÉGÉTALES; Café vert, champignon, herbacé<br />
FRUITÉS; Amande, cassis, framboise, mûre, prune, fruits rouges compotés<br />
ÉPICÉS; Anis, Laurier, poivre vert, thym, vanille, herbes de provence<br />
EMPYREUMATIQUE; Caoutchou, goudron<br />
BOISÉS; Bois de chêne, crayon<br />
BALSAMIQUES; cèdre, chêne, résine<br />
AMINALE; Musc<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (5.5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; sec<br />
ACIDITÉ; vif<br />
TANINS; Astringent mais rafiné encore très jeune<br />
CORPS; Corsé, substantiel<br />
TEXTURE; Costaux, charnu, étoffé<br />
LONGEUR; long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Puissantes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7.5/8)
SUCRE; sec<br />
ACIDITÉ; vif<br />
TANINS; Astringent mais rafiné encore très jeune<br />
CORPS; Corsé, substantiel<br />
TEXTURE; Costaux, charnu, étoffé<br />
LONGEUR; long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Puissantes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7.5/8)
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Nez ouvert et très complexe avec énormément de matière qui démontre avec cette palette olfactive un grand potentiel de vieillissement. En bouche de matière on peut presque le mâché, Grand vin qui aura besoin de temps bien que très agéable maintenant à revoir entre 8 et 12 ans, il devrait être sublime.<br />
CONCLUSION; (3.5/4)<br />
POINTAGE FINALE; (18.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/11/25)
CONCLUSION; (3.5/4)<br />
POINTAGE FINALE; (18.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/11/25)
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
