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Accueil arrow vins arrow Jean-Luc Matha Cuvée Lairis 2011, $19.55
Nom de produit: Jean-Luc Matha Cuvée Lairis 2011
Prix ($): 19.55
Type: Rouge
Code de produit: 10217406
Origine: France
Région: Sud-Ouest
Format: 750 ml
Producteur: Jean-Luc Matha
Cépage: Braucol (Fer) 100%
Appellation: Marcillac
Pourcentage d'alcool: 12.4 %




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Dégustation de vin - évaluations des membres

Jean-Luc Matha Cuvée Lairis 2011 - Note moyenne de: 4 membre(s)

Note générale (1 à 10)
8.1 / 10
 


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dan007
26-02-2017

Ecrit par dan007   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.0 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2012
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Rubis
Nez: Sur les petits fruits rouges (fraise et framboise), herbacé
Bouche: Belle entrée de bouche sur la fraise acidulée, à la manière d'un cru du Beaujolais. Le jus est de soif sans être dépourvu de matière. Un brin poivré.
Commentaires: Ce millésime me déroute, en comparaison avec les précédents (voir plus bas). Loin d'être mauvais ! On ne retrouve juste pas les notes typiques de l'appellation Marcillac, avec son petit goût terreux et réglissé.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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dan007
02-01-2014

Ecrit par dan007   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.0 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2010
Rapport qualité prix: Excellent
Oeil: Rubis, reflets écarlates
Nez: Terreux, champignonné, fleur fanée
Bouche: Fruité, terreux... avec des tannins qui ont de la mâche. La sève est coulante et nerveuse. Cerise acidulée et réglisse ferment le tout, alors que le côté terreux et bien tannique restent omniprésent en finale.
Accord mets et vin: Pour accompagner le reste de cipaille de la veille !
Commentaires: Ce Marcillac a toujours ma cote. Digeste à souhait, sans être dépourvu de matière... un beau verre de vin qui sort des caractéristiques de vins denses et lourds. À la lecture du Phaneuf 2014, les éloges sont là !
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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dan007
04-12-2011

Ecrit par dan007   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.0 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2009
Rapport qualité prix: Excellent
Oeil: Violet, rubis
Nez: Tertiaire (bois humide, champignon), un peu animal
Bouche: Fruits rouges acidulés. Cannellé, réglissé,.., puis à niveau du fruit et du fruit !
Accord mets et vin: Sur mijoté de veau légumes racines avec bouillon canelle et girofle
Commentaires: Rien à dire. Une réplique invitante du 2007. Un fruit imprégnant rappelant les bons bourgognes génériques. Amateur de vins ronds et opulents,... on risque d'être déçu... En donne beaucoup aux amateurs de cabernet franc et de pinot noir par exemple. Distribution qui s'achève malheureusement... Quelle chance d'avoir toujours une autre bouteille qui saura se faire attendre ! Miam !
Évolution: À boire sans attendre
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dan007
21-11-2009

Ecrit par dan007   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.5 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2007
Rapport qualité prix: Excellent
Oeil: Rouge violacé, assez limpide
Nez: Sous-bois, champignon,... Quelque chose qui, honnêtement j'ai du mal à décrire. Je l'exprime comme je l'ai senti à sa première expression. Peu importe, ça nous charme à mesure que la bouteille s'allège !... Si quelqu'un a goûté ce vin dernièrement et peut ajouter des mots: bienvenu !...
Bouche: Une attaque très coulante sur un ton acidulé (très digeste). Un peu paradoxal, mais les notes de champignon, feuilles de tomate et de sous-bois se mêlent à un petit côté animal subtile (bien que le vin s'exprime avant tout sur des nuances végétales fort charmeuses). Touche anisée en finale.
Accord mets et vin: Pâte à l'huile d'olive, tomates cerises et séchées, avec feta et olives noires. Bel accord pour le côté tomaté.
Commentaires: J'ai ajouté ce vin à travers mes emplettes d'aujourd'hui pour profiter du rabais 15% SAQ. J'avais mis sur la liste comme grappe d'or dictée dans le Phaneuf 2010. Un excellente découverte. Une alternative au Val de Loire ou Bourgogne lorsque vient le temps de se détacher des vins capiteux. Excellent !
Évolution: À boire sans attendre
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Dernière mise à jour: 21-11-2009


 
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