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Accueilvins Cabernet-Sauvignon Mondavi Napa Valley Californie 2008, $34.25
Nom de produit: Cabernet-Sauvignon Mondavi Napa Valley Californie 2008 Prix ($): 34.25 Type: Rouge Code de produit: 255513 Origine: États-Unis Région: Californie Format: 750 ml Producteur: Robert Mondavi Winery Cépage: Cabernet-Sauvignon Pourcentage d'alcool: 14.5 %
Millésime (champ obligatoire): 2007 Rapport qualité prix: Excellent Commentaires: Encore beaucoup trop jeune pour celui-ci. Je crois qu'il vieillira peut-etre un petit peu mieux que le 2005 a cause de l'acidité et les tanins que celui-ci possède. Pour l'instant ont peu dire qu'il est totalement fermé! A meme distance dans le temps je trouve a mon gout a moi que le 2005 est franchement meilleur coté gout et nez; c'est un gros wow!! mais vieillira t-il autant... j'en doute.... Dans le cas du 2007 un petit 10 ans en punition lui fera du bien mais je le revisiterai dans 2 a 3 ans. Un 8.5 pour le moment qui ira en augmentant. Évolution: Encore jeune
Millésime (champ obligatoire): 2005 Rapport qualité prix: Excellent Nez: Tanins / Chêne / Fruits Bouche: Tanins charnus! / Fruits / légère touche animale et végétale Commentaires: Quel bon vin. Un des meilleurs bue jusqu'à maintenant en 2009. Le mélange est presque parfait. Tanins sublimes mélanger avec le fruit. Très goûteux à boire et a reboire. Peut laissez vieillir encore 6 à 7 ans avec facilité en cave. Évolution: Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir