Pinot noir Amisfield Central Otago 2008, $39.75 - Sommelier Virtuel - Dégustation et Guide du vin

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Pinot noir Amisfield Central Otago 2008, $39.75

Nom de produit: Pinot noir Amisfield Central Otago 2008
Prix ($): 39.75
Type: Rouge
Code de produit: 10826084
Origine: Nouvelle-Zélande
Région: South Island
Format: 750 ml
Producteur: Amisfield Wine Company
Cépage: Pinot noir
Pourcentage d'alcool: 13.5 %

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Dégustation de vin - évaluations des membres

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Note générale (1 à 10)		7.5

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02-02-2012

Ecrit par RobGar - Voir toutes les opinions du même auteur - Top 10 Evaluateur


Note générale (1 à 10)		7.5

Fiche de dégustation

Millésime (champ obligatoire): 2008
Rapport qualité prix: Moyen
Oeil: LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; Cerise
OPACITÉ; Pale
VISCOSITÉ; Gras
VISUEL: (2/2)
Nez: INTENSITÉ; Suffisant -
QUALITÉ; Racé
CÉPAGES; Pinot noir
FLORALS; ***
VÉGÉTALES; ***
FRUITÉS; Figue, mure
ÉPICÉS; ***
EMPYREUMATIQUE; ***
BOISÉS; ***
BALSAMIQUES; ***
AMINALE; ***
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; ***
OLFACTIF; (4/6)
Bouche: FRUIT; Riche
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Rafraichissant
TANINS; Doux, arrondi
CORPS; Substantiel
TEXTURE; Charnu
LONGEUR; long+
HARMONIE; Bien balancé
AROMES; Moyennes -
SAVEUR; Élégantes +
GUSTATIF; (6.5/8)
Commentaires: Nez léger et subtil tout en délicatesse, très difficile à cerner, en bouche il est ample et charnu l'ensemble est fort agréable. Potentiel de 5 ans.
CONCLUSION; (3/4)
POINTAGE FINALE; (15.5/20)
DATE DE DÉGUSTATION; (2012/02/02)
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre

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