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Accueil  vins Terras Gauda O Rosal Rias-Baixas 2010, $23.15
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Nom de produit: Terras Gauda O Rosal Rias-Baixas 2010Prix ($): 23.15Type:
Blanc
Code de produit: 10858351Origine:
Espagne
Région: GaliceFormat: 750 mlProducteur: Bodegas Terras Gauda SACépage: Albarino/loureiro/caino blancoAppellation: Rias BaixasPourcentage d'alcool: 12.5 %
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Dégustation de vin - évaluation de l'éditeur
1 personnes sur 1 trouvent cette opinion utile.
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| Note générale (1 à 10) |
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8.0 |
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Fiche de dégustation Millésime (champ obligatoire):
2010
Rapport qualité prix:
Honnête
Oeil: Jaune dôréNez: Nez parfumé de citron et puis végétal (tilleul/menthe)Bouche: Savoureux en bouche avec une certaine rondeur, mais quand même une pointe d'acidité rafraîchissante. Les arômes suivent le nez avec des agrumes: citron et orange, puis végétal: pomme verte/tilleul.Accord mets et vin: Morue en papillote avec zeste d'orange et graines de coriandre (Recette de F. Chartier, Papille et molécules pour tous)Évolution:
À boire sans attendre
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Dégustation de vin - évaluations des membres
Note moyenne de: 1 membre(s)
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| Note générale (1 à 10) |
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8.0 |
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1 personnes sur 1 trouvent cette opinion utile.
16-05-2012 Ecrit par dan007 - Voir toutes les opinions du même auteur - Top 10 Evaluateur
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| Note générale (1 à 10) |
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8.0 |
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Fiche de dégustation Millésime (champ obligatoire):
2010
Rapport qualité prix:
Bon
Oeil: Jaune aux reflets dorésNez: Minéralité, légères notes d'oxydation, vanille... abricot.Bouche: Entrée en bouche assez nerveuse mais avec une certaine rondeur. La cassonade, les noix et la vanille sont perçus à travers un ensemble suave. Rien d'agressant comme arômes. Bonne longueurAccord mets et vin: Entrée de boudin noir, pommes et cidre (Restaurant à l'Os - Mtl). C'est loin du plat traditionnel que nos mères nous poêlaient dans du beurre !). ÉtonnantCommentaires: Très belle découverte ! J'aime beaucoup les accents de noix / beurrés sans tomber dans l'élevage en fût trop marqué.Évolution:
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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