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Accueil  vins Pinot noir Bouchard Finlayson Galpin Peak Walker Bay 2009, $52.75
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Nom de produit: Pinot noir Bouchard Finlayson Galpin Peak Walker Bay 2009Prix ($): 52.75Type:
Rouge
Code de produit: 10944241Origine:
Afrique du Sud
Région: Western CapeFormat: 750 mlProducteur: Bouchard FinlaysonCépage: Pinot noirPourcentage d'alcool: 14.5 %
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Dégustation de vin - évaluations des membres
Note moyenne de: 1 membre(s)
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| Note générale (1 à 10) |
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8.0 |
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02-02-2012 Ecrit par RobGar - Voir toutes les opinions du même auteur - Top 10 Evaluateur
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| Note générale (1 à 10) |
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8.0 |
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Fiche de dégustation Millésime (champ obligatoire):
2009
Rapport qualité prix:
Bon
Oeil: LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; Rouge cerise
OPACITÉ; moyen
VISCOSITÉ; gras
VISUEL: (2/2)Nez: INTENSITÉ; Suffisant
QUALITÉ; racé
CÉPAGES; Pinot noir
FLORALS; ***
VÉGÉTALES; Herbe, thé
FRUITÉS; Cassis, Figue, noisette
ÉPICÉS; Poivre vert
EMPYREUMATIQUE; Sucre brun, tabac, caramel
BOISÉS; présence délicate de chêne
BALSAMIQUES; ***
AMINALE; Cuir, musc, venaison
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; ***
OLFACTIF; (5/6)Bouche: FRUIT; Riche
SUCRE; sec
ACIDITÉ; Rafraichissant
TANINS; Ferme et coulant
CORPS; Corsé
TEXTURE; Charnu, étoffé
LONGEUR; long+
HARMONIE; Bien balancé
AROMES; Moyennes
SAVEUR; Élégantes
GUSTATIF; (6/8)Commentaires: Nez en queu de Paon, sans être explossif on peut y déceller un bel éventail d'éléments. En bouche belle présence coulante et enveloppante. Un beau pinot noir avec assez de structure pour l'attendre encore entre 3 à 5 ans.
CONCLUSION; (3/4)
POINTAGE FINALE; (16/20)
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/12/22)Évolution:
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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