Punset Campo Quadro Barbaresco 2004, $52.75
Nom de produit
Punset Campo Quadro Barbaresco 2004
Prix ($)
52,75
Type
Rouge
Code de produit
10816679
Origine
Italie
Région
Piémont
Format
750 ml
Producteur
Punset SA
Cépage
Nebbiolo 100%
Appellation
Barbaresco
Pourcentage d'alcool
14 %
Avi de la rédaction
1 review
Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2001
Oeil
Grenat
Nez
Beau nez de fruits noir, d'anis, un peu herbacé, goudron et animal.
Bouche
Attaque franche et aux tanins fins, mais asséchant. À la deuxième gorgée, on s'habitue. Les arômes suivent le nez avec un côté figue sèche. Longue finale de fruit noir et d'anis.
Accord mets et vin
Jarret de veau confit avec réduction de sauce tomate.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Un beau Barbaresco de culture biologique. Un peu cher, mais de qualité comparable à d'autres barbaresco vendus le double.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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