Volnay premier cru Clos des Ducs Marquis d'Angerville 2007, $109.00 - Sommelier Virtuel - Dégustation et Guide du vin

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Volnay premier cru Clos des Ducs Marquis d'Angerville 2007, $109.00

Nom de produit: Volnay premier cru Clos des Ducs Marquis d'Angerville 2007
Prix ($): 109.00
Type: Rouge
Code de produit: 10293257
Origine: France
Région: Bourgogne
Format: 750 ml
Producteur: Domaine Marquis d'Angerville
Appellation: Volnay
Pourcentage d'alcool: 13.0 %

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Dégustation de vin - évaluations des membres

Note moyenne de: 1 membre(s)


Note générale (1 à 10)		8.5

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02-02-2012

Ecrit par RobGar - Voir toutes les opinions du même auteur - Top 10 Evaluateur


Note générale (1 à 10)		8.5

Fiche de dégustation

Millésime (champ obligatoire): 2007
Rapport qualité prix: Honnête
Oeil: LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; Cerise
OPACITÉ; Pale
VISCOSITÉ; Gras
VISUEL: (2/2)
Nez: INTENSITÉ; Suffisant +
QUALITÉ; Racé
CÉPAGES; Pinot noir
FLORALS; ***
VÉGÉTALES; ***
FRUITÉS; Figuie, framboise
ÉPICÉS; Canelle, menthe poivré, poivre
EMPYREUMATIQUE; ***
BOISÉS; Boite à cigare
BALSAMIQUES; ***
AMINALE; ***
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; ***
OLFACTIF; (5/6)
Bouche: FRUIT; Riche
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Rafraichissant
TANINS; Doux, arrondi, souple
CORPS; Substantiel +
TEXTURE; Charnu +
LONGEUR; Long ++
HARMONIE; Bien balancé
AROMES; Moyennes +
SAVEUR; Élégantes
GUSTATIF; (7.5/8)
Commentaires: Nez tout en délicatesse se laissant désirer, en bouche tout en detelle avec une finale de menthe poivré à revoir dans 10 ans.
CONCLUSION; (3/4)
POINTAGE FINALE; (17.5/20)
DATE DE DÉGUSTATION; (2012/02/02)
Évolution: Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir

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