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Nom de produit: Syrah Cono Sur Vision valle de Colchagua 2007
Prix ($): 20.20
Type: Rouge
Code de produit: 10960662
Origine: Chili
Région: Valle Central
Format: 750 ml
Producteur: Vina Cono Sur SA
Cépage: Syrah
Pourcentage d'alcool: 14.0 %

 

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Dégustation de vin - évaluation de l'éditeur
2 personnes sur 3 trouvent cette opinion utile.

Note générale (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2007
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Rubis soutenu
Nez: Un nez magnifique: fruité (cerise, mûre et cassis) et herbacé.
Bouche: Fruité en bouche, savoureux avec une belle ampleur. les tanins sont fins. Bel équilibre, fruité et épicé en bouche.
Commentaires: Un vin agrobiologique. Assez classique comme style, il rappele certains Saint-Chinian. Un 8 solide. Très recommandable à moins de 20$, entre autres pour la complexité de ses arômes.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Dernière mise à jour: 13-03-2010


Dégustation de vin - évaluations des membres

Note moyenne de: 3 membre(s)

Note générale (1 à 10)
8.3
 


0 personnes sur 0 trouvent cette opinion utile.

greglake
23-04-2010

Ecrit par greglake   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 50 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2007
Rapport qualité prix: Excellent
Oeil: rubis/pourpre, très foncé, très trouble.
Nez: Note d'épices, fruits mûrs. Épices exquises. Bouquet très charmant de torréfaction.
Bouche: Moyenne longueur étonnante. Note tannique raffinée. Thym.
Accord mets et vin: pâtes, viande rouge.
Commentaires: Surprise! Un vin de la côte sud-ouest. J'emploie le terme sud-ouest pour ne pas dire du Chili parce qu'il me fait penser à un vin raffiné de l'Ouest canadien que j'ai bu jadis. Un vin de 40$. Donc moitié moins cher. Ce vin est parfait dans son genre.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Dernière mise à jour: 23-04-2010

0 personnes sur 0 trouvent cette opinion utile.

21-03-2010

Ecrit par Samer   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2007
Rapport qualité prix: Honnête
Oeil: Rubis intense
Nez: Un nez puissant de fleurs, de fruits (cassis et autres?) et un peu d'épices
Bouche: Corsé, des tanins soutenus qui font un parfait équilibre avec les fruits. Une finale longue.
Accord mets et vin: Saucisse grillées
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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2 personnes sur 2 trouvent cette opinion utile.

Mathieu
14-03-2010

Ecrit par Mathieu   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2007
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Grenat.
Nez: Beau nez de fruits noirs mûrs ou séchés (mûre, prune) avec des notes de tabac.
Bouche: Bons tannins mais sans rudesse, équilibré, assez ample et rond en bouche, finale persistante.
Accord mets et vin: Viandes rouges, steak.
Commentaires: S'est démarqué parmi plus de 50 vins au mini-salon des nouveaux arrivages de mars 2010.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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