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Accueilvins Syrah Cono Sur Vision valle de Colchagua 2007, $20.20
Nom de produit: Syrah Cono Sur Vision valle de Colchagua 2007 Prix ($): 20.20 Type: Rouge Code de produit: 10960662 Origine: Chili Région: Valle Central Format: 750 ml Producteur: Vina Cono Sur SA Cépage: Syrah Pourcentage d'alcool: 14.0 %
Millésime (champ obligatoire): 2007 Rapport qualité prix: Bon Oeil: Rubis soutenu Nez: Un nez magnifique: fruité (cerise, mûre et cassis) et herbacé. Bouche: Fruité en bouche, savoureux avec une belle ampleur. les tanins sont fins. Bel équilibre, fruité et épicé en bouche. Commentaires: Un vin agrobiologique. Assez classique comme style, il rappele certains Saint-Chinian. Un 8 solide. Très recommandable à moins de 20$, entre autres pour la complexité de ses arômes. Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
Millésime (champ obligatoire): 2007 Rapport qualité prix: Excellent Oeil: rubis/pourpre, très foncé, très trouble. Nez: Note d'épices, fruits mûrs. Épices exquises. Bouquet très charmant de torréfaction. Bouche: Moyenne longueur étonnante. Note tannique raffinée. Thym. Accord mets et vin: pâtes, viande rouge. Commentaires: Surprise! Un vin de la côte sud-ouest. J'emploie le terme sud-ouest pour ne pas dire du Chili parce qu'il me fait penser à un vin raffiné de l'Ouest canadien que j'ai bu jadis. Un vin de 40$. Donc moitié moins cher. Ce vin est parfait dans son genre. Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
Millésime (champ obligatoire): 2007 Rapport qualité prix: Honnête Oeil: Rubis intense Nez: Un nez puissant de fleurs, de fruits (cassis et autres?) et un peu d'épices Bouche: Corsé, des tanins soutenus qui font un parfait équilibre avec les fruits. Une finale longue. Accord mets et vin: Saucisse grillées Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
Millésime (champ obligatoire): 2007 Rapport qualité prix: Bon Oeil: Grenat. Nez: Beau nez de fruits noirs mûrs ou séchés (mûre, prune) avec des notes de tabac. Bouche: Bons tannins mais sans rudesse, équilibré, assez ample et rond en bouche, finale persistante. Accord mets et vin: Viandes rouges, steak. Commentaires: S'est démarqué parmi plus de 50 vins au mini-salon des nouveaux arrivages de mars 2010. Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre