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Accueilvins Carmenère Errazuriz Estate valle de Aconcagua 2011, $15.10
Nom de produit: Carmenère Errazuriz Estate valle de Aconcagua 2011 Prix ($): 15.10 Type: Rouge Code de produit: 10673575 Origine: Chili Format: 750 ml Producteur: Vina Errazuriz SA Cépage: Carmenère Pourcentage d'alcool: 14.5 %
Millésime (champ obligatoire): 2008 Rapport qualité prix: Bon Oeil: Pourpre très dense. Nez: Eucalyptus, cuir. Un nez bien typé carmenère. J'ai pris connaissance de ce cépage il y a environ 2-3 ans en dégustant le Escudo Rojo aussi du Chili. Très caractéristique au nez. On y revient !... Bouche: Peu tannique en attaque. Il est donc assez plat. Le boisé bien dosé de la maison Errazuriz ressort, avec des notes d'encre et d'épices exotiques... Accord mets et vin: Filet de porc BBQ. Les hôtes ont vraiment apprécié ce vin charmeur. Commentaires: La maison Errazuriz me charme tant en blanc (fumé blanc, chardonnay, sauvignon blanc...) qu'en rouge (carmenère, cabernet, merlot en entrée de gamme..., et Max reserva (Syrah et cabernet. Des valeurs sûres entre 15 et 20$ Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
