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Nom de produit: Gevrey-Chambertin Domaine Perrot-Minot 2008
Prix ($): 65.00
Type: Rouge
Code de produit: 10919045
Origine: France
Région: Bourgogne
Format: 750 ml
Producteur: Domaine Perrot-Minot
Appellation: Gevrey-Chambertin
Pourcentage d'alcool: 13.0 %

 

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Dégustation de vin - évaluations des membres

Note moyenne de: 1 membre(s)

Note générale (1 à 10)
5.5
 


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RobGar
21-03-2010

Ecrit par RobGar   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
5.5
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2005
Rapport qualité prix: Mauvais
Oeil: LIMPIDITÉ;Brillant et limpide
COULEUR;rouge reflet rubis tirant un peu sur le grenat
OPACITÉ;foncé
VISCOSITÉ;gras
VISUEL: (2/2)

Nez: INTENSITÉ;suffisant
QUALITÉ;agrèable
CÉPAGES;pinot noir
FLORALS;---
VÉGÉTALES;chou, sous bois, terreux
FRUITÉS;---
ÉPICÉS;vanille
EMPYREUMATIQUE;caramel, chocolat, bonbon de sucre
BOISÉS;crayon
BALSAMIQUES;---
AMINALE;---
CHIMIQUE;---
ÉTHÉRÉ;fromage
OLFACTIF; (3/6)

Bouche: FRUIT;pas très reconnaissable
SUCRE;très sec
ACIDITÉ;mordant
TANINS;ferme
CORPS;substantiel
TEXTURE;charnu
LONGEUR;long
HARMONIE;correct
AROMES;faible (nez fermé)
SAVEUR;rustique
GUSTATIF; (4/8)

Commentaires: Vin commun, avec un prix si élevé quel déception...
CONCLUSION;(2/4)
POINTAGE FINALE; (11/20)
DATE DE DÉGUSTATION;(2009-03-28)

Évolution: À boire sans attendre
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