Little Engine Wines

Il y a de ce ces endroits qu’on découvre par hasard et qui font notre journée. C’est le cas de Little Engine Wines, située à Naramata Bench, dans l’Okanagan. À lire les commentaires à leur sujet sur Trip Advisors, je ne suis pas le seul à avoir apprécié ma visite. C’est une petite winery ouverte depuis quelques années seulement et où les propriétaires, Steve et Nicole French, épaulés par une petite équipe, dont le winemaker Scott Robinson, mettent tout en oeuvre pour produire les meilleurs vins possibles et pour offrir une excellente expérience aux visiteurs. La winery, comme plusieurs autres sur le Naramata Bench, offre enfin une très belle vue sur le lac Okanagan.
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Refonte du site Sommelier Virtuel

Vous avez probablement remarqué le nouveau look épuré de Sommelier Virtuel.

Il s’agit en fait d’une refonte complète afin de s’adapter aux logiciels les plus récents de conception web et d’hébergement Internet. Ceci est important afin d’éviter le piratage informatique de notre site. Tout le contenu a été préservé et vos noms d’usagers et mots de passe restent les mêmes.

Pour les utilisateurs, le principal avantage de ces changements technologiques est l’adaptation de l’interface aux téléphones intelligents et tablettes, qui représentent maintenant les deux tiers du trafic Internet.

Vous pouvez maintenant consulter facilement  nos évaluations de vins (ou évaluer des vins) sur votre téléphone intelligent, que vous soyez à la SAQ, chez des amis ou au restaurant.

N’hésitez pas à nous envoyer vos commentaires et suggestions: Contacter Mathieu.

La vallée de l’Okanagan



Je suis présentement en Colombie-Britannique, à Kelowna dans la vallée de l’Okanagan, pour explorer la réalité vitivinicole locale. Ceci explique que j’évalue moins de vin sur Sommelier virtuel, car plusieurs des vins locaux ne sont pas disponibles au Québec. En contrepartie, c’est évidemment une occasion de découvrir la diversité de la production locale. Voici donc divers billets sur la réalité du vin dans la vallée de l’Okanagan, ainsi que des portraits de wineries (caves vinicoles).

Présentation générale du vignoble de la Colombie-Britannique

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Quails’ Gate Estate Winery




Le domaine Quails’ Gate Estate Winery est un bel exemple de l’histoire de la viticulture et de la production de vin dans la vallée de l’Okanagan. Situé sur la rive ouest du lac Okanagan, dans la municipalité de West Kelowna, le domaine se trouve sur le flanc du mont Boucherie, un ancien volcan éteint. Leurs Pinot noir et Chardonnay sont parmi les meilleurs exemples du potentiel qualitatif de la vallée de l’Okanagan.


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Champagnes et mousseux pour le nouvel an

Comme à chaque année, nous étions au banc d’essai des Champagnes et mousseux, la dégustation de Presse de l’AQAVBS qui est la plus courue par les journalistes viticoles. Ceci en dit long sur la popularité des vins effervescents!

 

Disons que l’époque du Baby Duck est révolue et ce n’est pas le choix qui manque à la SAQ, que ce soit dans les Proseccos italiens, les Cavas espagnols, les Crémants français ou les Champagnes. Si vous optez pour un Champagne, les produits les moins chers comme le Gardet à $41 ou le Drappier à $46 sont excellents mais vous n’avez pas un nom prestigieux comme Dom Perignon! Si vous voulez un nom sans payer les gros prix, optez pour une maison champenoise établie en californie comme Roederer.

 

Voici une sélection pour vos partys du nouvel an. La sélection est grande mais nous avons dû faire des choix car la majorité des vins dégustés étaient excellents. Dans l’évaluation la plus récente de Mathieu, le sucre résiduel en g/l est indiqué (3 g/l = très sec, un mousseux sucré Martini & Ross Asti est à 87 g/l).

 

Mousseux:

Nino Franco Brut, $21.75

Bortolomiol Prosecco di Valdobbiadene 2014, $21.25

Segura Viudas Gran Cuvee Reserva, $19.75

Moingeon Prestige Brut 1995, $20.60

Pierre Sparr Crémant Brut Réserve, $19.55

Louis Bouillot Perle Rare 2011, $22.95

Laurens Clos Des Demoiselles Tête De Cuvée 2012, $23.90

Domaine Langlois-Château Quadrille 2007, $28.85

Roederer Estate Brut Anderson Valley, $36.00

Parés Baltà Blanca Cusiné Penedès 2009, $35.00

Ca’del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta 2012, $40.75

 

Champagnes:

Gardet Premier Cru Brut, $37.25

Drappier Carte D’Or Brut, $46.50

Jacquart Brut Mosaïque, $42.50

Drappier Brut Nature Pinot Noir Zéro Dosage, $47.75

Nicolas Feuillatte Brut Réserve, $47.25

Paul Goerg Blanc de Blancs, $45.75

Henri Abelé Brut, $49.50

Champagne Lallier Grand Cru, $49.75

Vins de l’état de Washington et Rieslings

Nous étions récemment conviés par l’AQAVBS (Association Québécoise des Agences de Vins, Bières et Spiritueux) à une dégustation de presse présentant  toute une gamme  de vins de l’État de Washington  et de Rieslings , deux des thématiques majeures de la Grande Dégustation de Montréal 2017 qui aura lieu les 3 et 4 novembre 2017 à la Place Bonaventure.

 Les vins de l’État de Washington offrent des rapports qualité-prix intéressants! Voici quelques suggestions de vins blancs de l’état de Washington :

 Charles Smith Vino Pinot Grigio 2013, $19.95

 Château Ste-Michelle Chardonnay 2013, $19.55

 Charles et Charles Chardonnay 2014, $15.55

 L’École No 41 Walla Walla Valley Chenin Blanc 2014, $27.60

Quelques suggestions de vins rouges de l’état de Washington :           

 14 Hands Hot to Trot Red Blend 2012, $16.10

 Charles Smith Wines Wine Of Substance 2013, $20.40

 Hedges C.M.S. Cabernet-Sauvignon / Merlot / Syrah 2012, $22.90

 Château Ste-Michelle Syrah 2012, $19.55                  

 

 École No 41 Syrah Columbia Valley 2011, $41.00

Quelques bons Riesling :

 Willm Réserve Riesling, $16.95

 Pfaff Riesling Cuvée Jupiter, $17.45

 Willm Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr 2012, $25.95