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Derniers vins évalués

Kendall-Jackson Chardonnay Vintner's Reserve Californie 2013, $24.05
Sterling Vintner's Collection Cabernet-Sauvignon, $16.80
Celeste Ribera del Duero 2009, $21.00
Domaine de la Vieille Julienne Lieu-dit Clavin 2013, $27.65
Juan Gil Monastrell 2013, $23.35

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Canaiolo

Région : Le cépage canaiolo est un cépage traditionnel de Toscane. On le retrouve également en Ombrie et dans le Latium.


Arômes : Le cépage canaiolo produit des vins fruités et amer.


Caractéristiques : Le cépage canaiolo pourrait remonter pour certain aux Étrusques de l’Antiquité. Il entre dans l’encépagement du Chianti jusqu’à concurrence de 10%. Mais il n’y a pas de pourcentage minimal obligatoire. Ce cépage s’adaptant mal aux porte-greffes, il tend à être abandonné par les producteurs. Bien cultivé, le cépage canaiolo apporte de la couleur, de la profondeur un apport considérable en sucre. Il n’offre cependant pas beaucoup de matière en bouche.
 

Vins évalués par l'éditeur

Argiano Brunello-di-Montalcino 2010, $45.75
Mission Hill Reserve Cabernet-Sauvignon 2011, $25.80
Mission Hill Reserve Shiraz 2010, $26.10
Mission Hill Reserve Pinot Noir 2013, $27.95
Philippe Cambie Les Halos de Jupiter Côtes-du-Rhône 2013, $19.55
Seven Falls Merlot Wahluke Slope 2011, $20.95
Mission Hill Reserve Merlot 2009, $26.05
Domaine Milan Le Vallon 2009, $23.80
Charles Smith Wines Boom Boom Syrah 2014, $28.10
Can Blau 'Blau' 2014, $19.10
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