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Derniers vins évalués

Kendall-Jackson Chardonnay Vintner's Reserve Californie 2013, $24.05
Sterling Vintner's Collection Cabernet-Sauvignon, $16.80
Celeste Ribera del Duero 2009, $21.00
Domaine de la Vieille Julienne Lieu-dit Clavin 2013, $27.65
Juan Gil Monastrell 2013, $23.35

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Vins et vignobles du Canada


Il y a à peine 15 ans, les consommateurs québécois avaient de gros préjugés envers les vins canadiens. L’Ontario et la Colombie-Britannique ont cependant réussi à démontrer que la Canada pouvait produire d’excellents vins. Et ce n’est qu’un début. Les vignes sont pour la plupart encore jeunes et il reste encore beaucoup d’expérimentation à faire afin de savoir où produire les meilleurs vins et à partir de quels cépages. On voit également apparaitre de nouvelles régions, tel à Prince-Edward County (Ontario) ou en Nouvelle-Écosse et le vignoble canadien risque de s’étendre avec le réchauffement climatique. Enfin, au fur et à mesure que certains vins s’améliorent, ces domaines fixent alors de nouveaux standards pour les consommateurs et pour leurs concurrents, créant une ascension qualitative.

Les régions viticoles du Canada :

Colombie-Britannique

Nouvelle-Écosse

Ontario

Québec

 

Evaluations - Canada

Quails' Gate Pinot Noir 2013, $27.30
Cave Spring Riesling 2013, $17.95
Domaine Les Brome Vidal 2014, $18.40
Tantalus Riesling 2014, $29.85
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