Détail de l'avis
8.0 1 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2014
Oeil
Jaune doré
Nez
Très crayeux. Belles arômes de melon miel et cataloup
Bouche
Une rondeur très caressante caractérise l'attaque. On note quelque chose de briochée accompagnée de melon perçu au nez. Belle longueur minérale et fruitée
Accord mets et vin
Sur crêpe saumon fumé, asperge et sauce emmenthal, aneth...
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Alors à la recherche d'un chenin blanc de la Loire, du type Vouvray...un conseiller de la SAQ me suggère ce chenin d'Afrique du sud. Très belle découverte ! Mêmes belles notes caractéristiques mais plus rond et arômatique. Très bon !
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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