Détail de l'avis
8.1 11 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2007
Oeil
Beau rouge éclatant, un brin violacé
Nez
Cerise noire, violette
Bouche
La bouche est très équilibrée avec des tannins doux et bien fondus. La cerise revient comme au nez. La finale est épicée et de bonne ampleur
Accord mets et vin
Mets italiens en sauce tomate et parmesan
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un très bon Chianti Classico de facture courante. Le vin est caractérisé avant tout par son fruit et son équilibre. Il est parfois difficile de s'y retrouver en Toscane pour identifier un bon produit. Dégusté pour la première fois, il y a quelques années, j'ai eu la chance ce soir de le re-découvrir... C'est rien pour écrire à sa mère comme on dit, mais c'est toujours constant et fort bon.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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