Cantina Filippi Soave Colli Scaligeri 2016, $22.60
Nom de produit
Cantina Filippi Soave Colli Scaligeri 2016
Prix ($)
22,60
Type
Blanc
Code de produit
12129119
Origine
Italie
Région
Vénétie
Format
750 ml
Producteur
Filippo Filippi
Cépage
Garganega 100%
Appellation
Soave
Pourcentage d'alcool
12.5 %
Avi de la rédaction
1 review
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2013
Oeil
jaune clair
Nez
Beau nez expressif et frais de fleurs blanches, fruits exotiques, une pointe herbacé et un peu de cire d'abeilles.
Bouche
Savoureux arômes de de citron, de lime et un peu d'abricot. Bonne fraîcheur. Très légère effervescence. Belle persistance herbacée.
Accord mets et vin
Poulet sauce aigre douce avec poivrons rouges et ananas.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Excellent RQP. Très bien équilibré. Il faut en profiter pendant qu'il y en a pour ce faire une petite réserve pour l'année.
Évolution
À boire sans attendre
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
8.0(1)
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Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2013
Oeil
Jaune doré
Nez
Sur la fleur blanche, la poire et la pâte d'amande
Bouche
Belle rondeur aux accents de miel, de pomme jaune et de menthe. Loin d'être dépourvu d'acidité, il est donc bien sec. Belle longueu
Accord mets et vin
Sur des sushis. Ok mais assurément pas le meilleur accord. Me reste une bouteille que j'accompagnerais par exemple d'un met plus enveloppant, genre met asiatique au lait de coco
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un peu moins classique que çertains Soave dégustés antérieurement. Très original cependant. Bon verre de blanc, loin des sauvignons tapissant les tablettes
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
