Carrick Pinot Noir 2010, $34.50

Carrick Pinot Noir 2010, $34.50
Nom de produit
Carrick Pinot Noir 2010
Prix ($)
34,50
Type
Rouge
Code de produit
10383973
Origine
Nouvelle-Zélande
Région
South Island
Format
750 ml
Producteur
Caimmuir Road Winery Ltd.
Cépage
Pinot noir
Pourcentage d'alcool
14 %

Avi de la rédaction

1 review
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Oeil
Rubis clair
Nez
Nez expressif et complexe de fruits noirs, d'alcool, un peu animal et floral.
Bouche
Fruité (cassis et framboise), floral (violette) et légèrement poivré. Des tanins fins mais présent confère une belle matière en bouche à ce vin ample et savoureux. Belle finale de réglisse et de menthe.
Accord mets et vin
Dinde, côte de veau.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Faire respirer
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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AVIS DES UTILISATEURS

2 reviews
Note (1 à 10)
 
8.3(2)
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8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Oeil
Rouge pourpre
Nez
Petits fruits avec un accent de cassis, un peu de réglisse et d'épices.
Bouche
Il suit le nez avec une finale poivrée qui persiste de façon très agréable. Juste ce qu'il faut de corps et de légers tannins qui lui donne du caractère
Accord mets et vin
Dinde, farce aux marrons et pâté à la viande
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
Un très bon vin, malheureusement un peu cher
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Oeil
Rubis
Nez
wow un beau nez complexe laissant percevoir des notes de fruits, d'épices, de feuilles (laurier ??), de goudron et de fumé
Bouche
C'est ferme et plaisant, le tout est bien équilibré ... (peut-être un peu trop acide lors du deuxième essai)
Accord mets et vin
Du canard dans une sauce aux poivres et champignons sauvages
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un Pinot Magnifique ... de la belle qualité ... Toutefois, il faut débourser plus de 30$
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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