Détail de l'avis
7.8 3 10 0.5 (Mise à jour: 16 février 2010)
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; vin blanc pale avec reflet vert.<br />
VISCOSITÉ;gras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; vin blanc pale avec reflet vert.<br />
VISCOSITÉ;gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
FLORALS;tilleul<br />
VÉGÉTALES; foin et pointe de verdure<br />
FRUITÉS;amande amère et noyau de pêche<br />
ÉPICÉS;anis, poivre, réglisse, vanille<br />
EMPYEUMATIQUE;fumé<br />
BOISÉS;---<br />
BALSAMIQUES;---<br />
AMINALE;---<br />
CHIMIQUE;---<br />
ÉTHÉRÉ;---<br />
OLFACTIF; (4.5/6)
VÉGÉTALES; foin et pointe de verdure<br />
FRUITÉS;amande amère et noyau de pêche<br />
ÉPICÉS;anis, poivre, réglisse, vanille<br />
EMPYEUMATIQUE;fumé<br />
BOISÉS;---<br />
BALSAMIQUES;---<br />
AMINALE;---<br />
CHIMIQUE;---<br />
ÉTHÉRÉ;---<br />
OLFACTIF; (4.5/6)
Bouche
FRUIT;très reconnaissable et plaisant<br />
SUCRE;sec<br />
ACIDITÉ;vif<br />
TANINS;arrondi et très souple<br />
CORPS;substantiel<br />
TEXTURE;gras et rond<br />
LONGEUR;long +++<br />
HARMONIE;très bien balancé<br />
AROMES;puissantes<br />
SAVEUR;élégantes<br />
GUSTATIF; (7.5/8)
SUCRE;sec<br />
ACIDITÉ;vif<br />
TANINS;arrondi et très souple<br />
CORPS;substantiel<br />
TEXTURE;gras et rond<br />
LONGEUR;long +++<br />
HARMONIE;très bien balancé<br />
AROMES;puissantes<br />
SAVEUR;élégantes<br />
GUSTATIF; (7.5/8)
Accord mets et vin
Un match parfait pour les plats asiatiques sucré/salé, sucré/épicé.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Très bon vin qui permet d'apprécié les subtilités du VIOGNIER à un prix plus qu'abordable <br />
CONCLUSION;(3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (17/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION;(13-02-2010)
CONCLUSION;(3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (17/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION;(13-02-2010)
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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