Détail de l'avis
9.0 1 10 0.5Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2001
Oeil
Rubis de profondeur moyenne
Nez
Magnifique nez de cèdre, tabac, poivron et framboise compotée
Bouche
Tout aussi belle avec un bel équilibre entre le fruit, le bois et les matières tertiaires. Les tanins sont présents mais bien enveloppés ce qui donne une texture très veloutée au vin. Longue finale.
Accord mets et vin
Boeuf braisé aux lentilles et poireaux
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Le prix est fort mérité quoique le millésime courant (2005) soit $10 de moins... Même si l'année est quelconque, son âge le magnifie et lui donne un équilibre certain. Superbe bordeaux.
Évolution
À boire sans attendre
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