Détail de l'avis
8.0 1 10 0.5Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Grenat sombre
Nez
Beau nez riche sur la cerise, la mure, la truffe et légèrement épicé.
Bouche
Vin savoureux, les arômes suivent le nez avec un côté empyreumatique. L'ensemble présent une certaine matière en bouche avec des tanins feutrés et légèrement sentis. Bonne persistance fruitée.
Accord mets et vin
Filet de porc aux pruneaux
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Je revisite ce vin près de 2 ans après ma première évaluation. C'est toujours le même millésime qui est disponible et il est fort recommandable. Vin bio!
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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