Château Grand Jean Réserve 2013, $17.20
Nom de produit
Château Grand Jean Réserve 2013
Prix ($)
17,20
Type
Blanc
Code de produit
11770060
Origine
France
Région
Bordeaux
Format
750 ml
Producteur
S.C. Dulon
Cépage
Sauvignon blanc 60% Sémillon 40%
Appellation
Bordeaux
Pourcentage d'alcool
11.75 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
7.5(1)
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Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2013
Oeil
Jaune pâle aux reflets dorés
Nez
Touche florale, de litchi et d'ananas. Un peu de muscade. Légères notes oxydées
Bouche
Un peu de rondeur en attaque mais d'une certaine verdeur qui le rend avant tout salivant. L'acidité est avant plan avec arômes de lime et de miel
Accord mets et vin
Sur tacos de poisson, salsa de poire, ananas, oignon rouge et coriandre, crème sûre au cumin, montée à l'Éphémère aux poires (Unibroue). Bel accord !
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Je m'attendais à d'avantage d'expression habituellement amenée par le sémillion. Ce dernier vient arrondir légèrement le sauvignon mais sans tomber dans la surdose de sucre. Bon vin estival agréable en apéro mais tout désigné pour le BBQ
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
