Château Paul Mas Clos Des Mûres 2016, $18.55

 
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Nom de produit
Château Paul Mas Clos Des Mûres 2016
Prix ($)
18,55
Type
Rouge
Code de produit
913186
Origine
France
Région
Languedoc-Roussillon
Format
750 ml
Producteur
Paul Mas & Fils
Cépage
Syrah 85% Grenache 15%
Appellation
Coteaux du Languedoc
Pourcentage d'alcool
14 %

Avis de la Rédaction

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7.5

Fiche de dégustation

Millésime (champ obligatoire)
2015
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Rubis soutenu
Nez
Nez de vin jeune: fraise, framboise et épices douces.
Bouche
Savoureux et sur le fruit, les arômes suivent le nez. Tanins fins, mais sentis. Finale légèrement torréfiée.
Accord mets et vin
Saucisses de Toulouse au BBQ.
Commentaire
Vin jeune et sur le fruit. Agréable dans ce millésime.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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Avis des utilisateurs

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(Updated: 25 septembre 2012)
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Fiche de dégustation

Millésime (champ obligatoire)
2011
Rapport qualité prix
Moyen
Oeil
Violet dense
Nez
Fruits noirs, tabac, vanille
Bouche
Plutôt dense et rustique au premier abord. Son fruit ressort bien mais d'aspect nectar (quand même beaucoup mieux qu'à température ambiante où il parait lourd). Les tannins sont assez souples. On note du cassis, des épices et beaucoup de vanille (trop) en finale
Accord mets et vin
Sur mijoté de veauau vin rouge et romarin
Commentaire
Offert par mon beau père pour accompagner ce repas de semaine. La matière et quelques belles nuances y sont. Son pire défaut et ça éteint tout envie de racheter, c'est son élevage laissant des notes vanillées loin d'être élégantes...
Évolution
À boire sans attendre
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