Cortes de Cima Chaminé, $13.70

 
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Nom de produit
Cortes de Cima Chaminé
Prix ($)
13,70
Type
Rouge
Code de produit
10403410
Origine
Portugal
Région
Alentejo
Format
750 ml
Producteur
Cortes de Cima
Appellation
Alentejo
Pourcentage d'alcool
13.5 %

Avis des utilisateurs

4 reviews

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7.4  (4)
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7.5

Fiche de dégustation

Millésime (champ obligatoire)
2015
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Rubis foncé.
Nez
Fruit noir, vanille et un quelque chose d'un peu animal.
Bouche
Tannins souples, rond et facile à boire, finale d'une bonne persistance qui suit le nez.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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7.0

Fiche de dégustation

Millésime (champ obligatoire)
2014
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Grenat.
Nez
Fruit noir, un peu de cuir ou goudron.
Bouche
Tannins souples, rond, finale sur le cuir.
Accord mets et vin
Grillades sur BBQ.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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(Updated: 18 novembre 2012)
Note (1 à 10) 
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime (champ obligatoire)
2011
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Grenat
Nez
Fruits noirs, tabac, boîte à cigare, épices douces
Bouche
Attaque fruitée (prune, bleuet...). La tenue rappelle un nectar de fruit (un brin sirupeux) sans pour autant manquer de fraîcheur. Épices et réglisse se mêlent au fruit bien en chair.
Accord mets et vin
Sur poitrine de poulet farcie de proscuitto avec fromage Oka et sauce au poivre vert
Commentaire
Possède à peu près toutes les nuances de son grand frère à 5-6$ en moins. Marqué par l'équilibre. Très bon.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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(Updated: 12 octobre 2012)
Note (1 à 10) 
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime (champ obligatoire)
2011
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Rubis.
Nez
Très fruité, fruits noirs, fruits séchés.
Bouche
Tannins très souples et facile à boire, finale fruitée.
Accord mets et vin
Dégusté avec une raclette, ce qui était correct à cause de ses tannins souples.
Commentaire
Beaucoup moins complexe et moins de matière que le Cortes de Cima à $21 mais quand même un bon vin souple et fruité.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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