Détail de l'avis
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2012
Oeil
Jaune clair
Nez
Nez puissant et très minéral de pétrole/vaseline
Bouche
Riche, rond et fruité en bouche sur des arômes de citron, puis minéral de vaseline.
Accord mets et vin
Pizza à la pancetta et oignon, mais sur une sauce béchamel (au lieu de la sauce tomate).
Rapport qualité prix
Mauvais
Commentaire
Avec ses 10% d'alcool et un sucre résiduel probablement important (= ou - 15 gr/L), ce vin ressemble à certains blancs allemands (Kabinett) ou autrichiens. Pas dépourvu d'intérêt. Arômes de pétrole typique du Riesling très poignants. Un peu cher. 88 WS.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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