Détail de l'avis

7.7 3 10 0.5
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2008
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Jaune pale<br />
OPACITÉ; Pale <br />
VISCOSITÉ; Gras, Mousse abondante et persistante avec des bulles moyennes<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Faible<br />
QUALITÉ; Fin<br />
CÉPAGES; Mozac 90%, Chardonnay 5%, Chenin 5%<br />
FLORALS; ---<br />
VÉGÉTALES; ---<br />
FRUITÉS; Ananas, pommes<br />
ÉPICÉS; ---<br />
EMPYREUMATIQUE; Amandes grillé, Pierre à fusil,<br />
BOISÉS; ---<br />
BALSAMIQUES; ---<br />
AMINALE; Beurre, crème<br />
CHIMIQUE; ---<br />
ÉTHÉRÉ; Craie<br />
OLFACTIF; (4,5/6)
Bouche
FRUIT; Plaisant<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Vif (suc gastrique)<br />
TANINS; Arrondi et souple<br />
CORPS; Moyen<br />
TEXTURE; Rond et soyeux<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Puissantes<br />
SAVEUR; Él.gantes<br />
GUSTATIF; (6,5/8)
Accord mets et vin
Très bien avec des viande blanches avec une sauce crème.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Ratio prix/qualité excellent, un bon vin pour introduire les bulles à un prix abordable. Un relant de glycérine enveloppe la bouche.<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (16/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/02/12)
Évolution
À boire sans attendre
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