Détail de l'avis
8.0 1 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2013
Oeil
Jaune pâle
Nez
Sur le citron frais, l'anis. Pointe végétale discrète avec un peu de bois.
Bouche
Attaque vive et nette sur le citron, sans tombé dans le tranchant... C'est frais, ça nettoie la bouche et nous donne le goût de se retremper les lèvres ! L'ensemble est passablement aqueux sans être trop mince pour autant. Belle longueur sur les agrumes, et l'anis perçus au nez
Accord mets et vin
Sur filet de saumon en croûte de Suisse et salsa poivron rouge, ananas, oignon vert, coriandre et cumin. Note: inscrire la description telle quel sur Google pour avoir la recette. C'est très très bon !
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Très bon Quincy au RQP invitant ! Vive les blancs de la Loire !
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous connecter.