Domaine du Vieil Aven Tavel 2016, $18.60
Nom de produit
Domaine du Vieil Aven Tavel 2016
Prix ($)
18,60
Type
Rosé
Code de produit
640193
Origine
France
Région
Vallée du Rhône
Format
750 ml
Producteur
Les Vignerons de Tavel
Cépage
Grenache 50% Mourvèdre 20% Clairette 15% Syrah 15%
Appellation
Tavel
Pourcentage d'alcool
13.5 %
Avis de la Rédaction
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2017
Oeil
Rosé sombre et soutenu
Nez
Nez fruité
Bouche
Fruité et savoureux, sur les fruits des champs avec un côté floral. Belle longueur.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
À lire mes évaluations précédentes, c'est un produit constant d'une année à l'autre. Dégustation de presse A3 Québec mai 2019
Évolution
À boire sans attendre
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2015
Oeil
Rosé soutenu
Nez
Beau nez riche et fruité
Bouche
Riche et savoureux en bouche sur des arômes de fraise, d'épice et de venaison. Assez ample en bouche. Persistance sur le miel et les épices.
Accord mets et vin
Poulet au beurre, crevettes aux agrumes, saumon teriaki grillé
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Un beau rosé assez riche. Plutôt pour le repas que pour l'apéro.
Évolution
À boire sans attendre
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2014
Oeil
Rosé foncé et prononcé (presque un claret!)
Nez
Nez fruité et un peu caoutchouc
Bouche
Savoureux en bouche, fruité et herbacé. Bon équilibre et belle persistance.
Accord mets et vin
Apéritif, hors-d'oeuvre, poisson, crustacé, poulet, mets d'Afrique du nord.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un rosé plus riche qui en offre autant que ceux qu'on essaie de nous vendre à 20$ et plus.
Évolution
À boire sans attendre
AVIS DES UTILISATEURS
3 reviews
Note (1 à 10)
7.7(3)
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Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2017
Oeil
Rose foncé.
Nez
Aromatique, agrumes, petits fruits rouges.
Bouche
Un rosé très savoureux avec une bonne persistance.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Dégustations A3 Québec du 14 mai 2019.
Évolution
À boire sans attendre
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
orange brûlé
Nez
Sur la framboise
Bouche
Bouche vineuse, très sec. Beau fruit aux accents de fraise et de framboise. Bonne longueur
Accord mets et vin
en apéro
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Vraiment pas amateur de rosé, mais celui-ci a même un brin de nuance rappelant le gamay. Pas de sucre résiduel, ce qui est une belle qualité. Disons qu'entre le rosé de Gallo et celui-ci, vous devinez ma préférence !!
Évolution
À boire sans attendre
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
Tangerine claire, petit côté ambré
Nez
Eau de vie, cerise, agrume (pamplemousse rose). herbacé
Bouche
Belle équilibre en bouche. L'acidité est bien présente. D'abord sur le fruit, l'étalement laisse percevoir le côté épicé des cépages typiques du languedoc ou encore du rhône.
Accord mets et vin
Dégusté en apéro mais je le verrais bien sur un filet de saumon, poulet mariné ou burger sur le BBQ.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Intrigué par cet assemblage généreux de cépages languedociens après avoir lu des commentaires le dictant comme rosé avec plus de profondeur parmis les rosés plus répandus. Bien bon produit, je le reconnais... Toutefois, aux abords des 20$, j'affectionne d'avantage bon nombre de vins blancs qui amènent plus de nuances classiques. Question de goût... Reste selon moi un produit intéressant et une alternative au rosé très couru: "Pétale de Rose"
Évolution
À boire sans attendre