Domaine La Montagnette Signargues, $16.75

 
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Nom de produit
Domaine La Montagnette Signargues
Prix ($)
16,75
Type
Rouge
Code de produit
11095949
Origine
France
Région
Vallée du Rhône
Format
750 ml
Producteur
SCEA Les Vignerons d'Estèzargues
Cépage
Grenache 70% Syrah 20% Carignan 5% Mourvèdre 5%
Appellation
Côtes du Rhône Villages
Pourcentage d'alcool
14.5 %

Avis des utilisateurs

4 reviews

Note (1 à 10) 
 
8.3  (4)
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(Updated: 16 décembre 2016)
Note (1 à 10) 
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime (champ obligatoire)
2015
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Violet dense
Nez
Sur le raisin bleu (déjà décrit de la sorte mais c'est encore distinctif dans ce millésime), lavande, fleur séchée
Bouche
Trame caressante sur le fruit décrit au nez. Belle extraction axée sur le fruit, les épices et le thym. Tannins gommeux sur un fruit mûr et sucrosité (le grenache - duquel il est composé majoritairement). Très Rhône en finale sur le fruit et les épices
Accord mets et vin
À considérer pour la dinde farcie de Noël par exemple
Commentaire
J'avais le 2014 (pas encore goûté) et le 2015 en cave. En voyant la bonne distribution du 2015 la SAQ, j'ai opté pour le 2015 pouvant renouveler plus facilement. Encensé dans le dernier Phaneuf dans ce millésime, il se fait effectivement valoir. Très bon vin pour le prix.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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(Updated: 23 juillet 2016)
Note (1 à 10) 
 
9.0

Fiche de dégustation

Millésime (champ obligatoire)
2015
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Le vin est violet profond, intense, proche de la cerise noire.
Nez
Au repos, il dégage un bouquet délicat de cassis et de fruits noirs. Agité il développe des arômes d'humus, de cuir et de poivre blanc.
Bouche
L'attaque est moyenne et s'ouvre avec des tanins en force qui se développent tout au long de la langue. En bouche, il est chaud et tannique, mais bien étoffé avec des sucres agréables et une légère acidité qui le prédispose à une bonne garde. En rétro-olfaction, il nous laisse sur des notes de poivre, de papyrus et de noyau de cerise.
Accord mets et vin
Je servirais avec une bavette de boeuf ou un gigot d'agneau aux figues.
Commentaire
Ce vin a su convaincre ma compagne, qui pourtant apprécie peu les rouges.<br />
<br />
Un peu jeune, il aurait été sublime dans 5 ou 8 ans.<br />
<br />
Servi après 30 minutes en carafe et au frigo, bouchon de liège véritable.<br />
<br />
Vin non-filtré.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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Note (1 à 10) 
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime (champ obligatoire)
2011
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Violet très dense
Nez
Sur le raisin bleu avec un petit côté animal. Petit côté fleural également (lavande)
Bouche
Beau fruit dense enveloppant (celui perçu au nez). Tanins modérés (à condition de le servir rafraîchi - environ 15 degC - sinon, il est costaud et moins fruité). Belles nuances d'olive noir et de poivre.
Accord mets et vin
Je le consomme pour étirer la soirée, mais compagnon idéal des mijotés d'automne, légumes-racine !...
Commentaire
Toujours un excellent RQP... L'était doublement à un peu plus de 15$, il y a 1 an ou 2. Mais comme plusieurs vins, il a subit la hausse exagérée de la SAQ au cours des derniers mois.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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(Updated: 29 décembre 2012)
Note (1 à 10) 
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime (champ obligatoire)
2010
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Violet très dense
Nez
Sur la garrigue, la violette et les épices
Bouche
Très racoleuse aux premiers abords. Avant le carafage, l'ensemble est plutôt sur le tertiaire (champignon). On note également les épices et l'alcool ressort significativement. Après une bonne heure, le fruit est d'avantage présent: quelque chose comme le raisin bleu auquel s'ajoute le poivre. Les tannins sont alors un peu moins anguleux. Fruit et épices (thym, romarin, poivre) cascadent dans un étalement gourmand
Accord mets et vin
Mijotés ou braisés de viandes rouges
Commentaire
Il faut lui laisser le temps de respirer. On a alors affaire à un bon vin du Rhône aux accents poivrés... pour pas cher !
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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