Détail de l'avis
8.1 6 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2011
Oeil
Violet très dense
Nez
Sur le raisin bleu avec un petit côté animal. Petit côté fleural également (lavande)
Bouche
Beau fruit dense enveloppant (celui perçu au nez). Tanins modérés (à condition de le servir rafraîchi - environ 15 degC - sinon, il est costaud et moins fruité). Belles nuances d'olive noir et de poivre.
Accord mets et vin
Je le consomme pour étirer la soirée, mais compagnon idéal des mijotés d'automne, légumes-racine !...
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Toujours un excellent RQP... L'était doublement à un peu plus de 15$, il y a 1 an ou 2. Mais comme plusieurs vins, il a subit la hausse exagérée de la SAQ au cours des derniers mois.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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