Tenuta Sant'Antonio Monte Ceriani 2010, $19.25
Nom de produit
Tenuta Sant'Antonio Monte Ceriani 2010
Prix ($)
19,25
Type
Blanc
Code de produit
11028025
Origine
Italie
Région
Vénétie
Format
750 ml
Producteur
Azienda Agricola Tenuta S.Antonio
Cépage
Garganega 100%
Appellation
Soave
Pourcentage d'alcool
13 %
Note de dégustation
Fruité et vif
AVIS DES UTILISATEURS
2 reviews
Note (1 à 10)
7.5(2)
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Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Jaune ambré, aspect gras
Nez
Notes oxydées. On sent la noix, la banane, les agrumes.
Bouche
Rondeur en bouche. Les noix sur accents d'ananas prédominent. Bonne longueur sur le fruit beurré avec notes vanillées
Accord mets et vin
En apéro
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Belle découverte. Soave rappelant certains vins du Rias Baixas espagnol.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
(Mise à jour: 14 février 2011)
Note (1 à 10)
7.0
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Jaune Pale<br />
OPACITÉ; Pale<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; Jaune Pale<br />
OPACITÉ; Pale<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Suffisant<br />
QUALITÉ; Distingué<br />
CÉPAGES; <br />
FLORALS; Mangolia, Rose blanche<br />
VÉGÉTALES; Feuilles vertes<br />
FRUITÉS; Citron<br />
ÉPICÉS; ---<br />
EMPYREUMATIQUE; Tabac<br />
BOISÉS; ---<br />
BALSAMIQUES; ---<br />
AMINALE; ---<br />
CHIMIQUE; ---<br />
ÉTHÉRÉ; ---<br />
OLFACTIF; (4/6)
QUALITÉ; Distingué<br />
CÉPAGES; <br />
FLORALS; Mangolia, Rose blanche<br />
VÉGÉTALES; Feuilles vertes<br />
FRUITÉS; Citron<br />
ÉPICÉS; ---<br />
EMPYREUMATIQUE; Tabac<br />
BOISÉS; ---<br />
BALSAMIQUES; ---<br />
AMINALE; ---<br />
CHIMIQUE; ---<br />
ÉTHÉRÉ; ---<br />
OLFACTIF; (4/6)
Bouche
FRUIT; Plaisant<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Vif<br />
TANINS; Souple<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Gras, rond<br />
LONGEUR; Long+<br />
HARMONIE; Bien Balancé<br />
AROMES; Moyennes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (6/8)
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Vif<br />
TANINS; Souple<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Gras, rond<br />
LONGEUR; Long+<br />
HARMONIE; Bien Balancé<br />
AROMES; Moyennes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (6/8)
Accord mets et vin
Plat léger de viande blanche.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Au nez fermé, besoin de temps en carafe pour bien s'exprimer au verre. Ratio prix/Qualité excellent<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (15/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/02/11)
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (15/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/02/11)
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
