La Grande Dégustation de Montréal 2011

Du 27 au 29 octobre 2011 au Palais des congrès de Montréal, La Grande Dégustation de Montréal offrira une balade haute en saveurs à travers les vignobles et distilleries du monde entier. L’événement, présenté par l’Association québécoise des agences de vins, bières et spiritueux (AQAVBS) et la Société des alcools du Québec (SAQ), propose une version renouvelée du Salon des vins et spiritueux de Montréal, qui avait lieu tous les 2 ans depuis 1994.

« Nous comptons faire découvrir le meilleur de la production mondiale avec une formule plus conviviale, propice aux rencontres inspirantes et à d’heureuses découvertes gustatives », souligne Daniel Richard, coprésident d’honneur, agent importateur et idéateur de l’événement.

La manifestation, qui se déroulera principalement au Palais des congrès de Montréal, s’étendra aussi, du 25 au 30 octobre, à différents lieux de la ville avec la présentation d’événements spéciaux organisés par la SAQ, Sopexa Canada et l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), partenaires de La Grande Dégustation de Montréal.

Un nouveau concept facilitant le dialogue avec les producteurs axé sur la dégustation et la découverte

Présentée tous les ans, La Grande Dégustation de Montréal place les producteurs au coeur de la fête. Ils seront près de 250 d’une vingtaine de pays à converger vers la métropole pour faire goûter leurs produits et partager leur passion. Des tables nappées de blanc remplaceront les traditionnels stands aux couleurs des agences promotionnelles afin de favoriser les échanges avec le public.

Propriétaires, vignerons, distillateurs et ambassadeurs y prendront place pour faire déguster 1500 vins, spiritueux et bières, dont quelque 700 importations privées. Une occasion unique de vivre un moment privilégié de dégustation et de commander à l’unité des produits d’importation privée qui seront livrés à domicile avant le 1er décembre, juste à temps pour les fêtes ! Les consommateurs pourront se procurer les produits SAQ dégustés en visitant leur succursale préférée. On y trouvera également des accessoires de dégustation et de conservation ainsi que des produits gourmands. De plus, une cinquantaine de conférences avec dégustations gratuites seront offertes aux visiteurs qui souhaitent parfaire leurs connaissances.

« Plus actuel et, à mon grand bonheur, dorénavant annuel, l’événement prend vraiment en compte que nous sommes, au Québec, de plus en plus épicuriens et curieux », souligne la porte-parole Élyse Lambert, meilleure sommelière des Amériques 2009 et classée parmi les 12 meilleurs de sa profession à l’échelle mondiale.