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Home  wines Catedral Caves Velhas Signature Dâo 2007, $13.10
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Product name: Catedral Caves Velhas Signature Dâo 2007Price ($): 13.10Category:
Red
Product code: 739680Country:
Portugal
Region: BeirasFormat: 750 mlProducer: Caves VelhasAppellation: DâoAlcohol percentage: 13.0 %
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Average user rating from: 3 user(s)
2 of 2 people found the following review helpful
lundi, 04 juillet 2011 Written by Mathieu - View all my reviews - Top 10 Reviewer
Tasting notes Vintage (required):
2007
Price quality ratio:
Excellent
Color: Rubis.Nose: Fruits noirs, fruits séchés, vanille, épices.Mouth: Tannins souples, savoureux avec du fruit et une belle rondeur.Comments: Tel que suggéré par Dan007, il est meilleur après avoir respiré.Evolution:
Ready to drink, but can wait
1 of 1 people found the following review helpful
samedi, 07 mai 2011 Written by dan007 - View all my reviews - Top 10 Reviewer
Tasting notes Vintage (required):
2007
Price quality ratio:
Excellent
Color: Robe larmoyante, grenatNose: Petits fruits rouges, vanille, épice douce (muscade)Mouth: Belle amplitude sur le fruit rouge. L'ensemble acidulée en attaque se calme après un long séjour (un bon 2 hres) en carafe. L'étalement exprime une toute autre dimension aux accents de fruits noirs, de torréfaction et d'épicesWine and food pairing: Pizza croûte mince assemblée avec un saucisson au poivre noir, tomates séchées, poivron rouge, parsemée de roquette à l'huile d'olive.Comments: Je seconde le chroniqueur de Salut Bonjour week-end qui décrit ce vin comme aubaine portuguaise. Aucun doute; sera placé sur ma liste des bons rapports qualité prix.Evolution:
Ready to drink, but should be aged
Last updated: samedi, 07 mai 2011
5 of 6 people found the following review helpful
samedi, 03 octobre 2009 Written by Vie - View all my reviews - Top 10 Reviewer
Tasting notes Vintage (required):
2005
Price quality ratio:
Good
Color: Rubis.Nose: Beau nez de petits fruits (framboises), vanille et notes d'épices.Mouth: Un vin très souples et facile à boire, très peu tannique. Belle finale qui est persistante.Wine and food pairing: Poulet ou autres volailles.Evolution:
Ready to drink, but can wait
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