Alma Negra 2015, $19.70
Nom de produit
Alma Negra 2015
Prix ($)
19,70
Type
Rouge
Code de produit
11156895
Origine
Argentine
Format
750 ml
Producteur
A. Bartholomaus & E. Catena
Cépage
Malbec 85% Bonarda 15%
Pourcentage d'alcool
13.5 %
Avis de la Rédaction
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2018
Oeil
Rubis soutenu
Nez
Fruité et floral sur le cassis, la mure et la violette.
Bouche
Fruité assez savoureux et herbacé en bouche. Tanins feutrés moyennement astringents. Bonne fraîcheur. Belle persistance fruitée et boisée.
Accord mets et vin
Sur un burger.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
À l'ouverture, un boisé trop présent m'a un peu dérangé. Mais après une longue aération, l'ensemble devient plus équilibré et mieux intégré. Mon évaluation de ce 2018 correspond étroitement à celle que j'avais fait du 2013.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
(Mise à jour: 18 novembre 2016)
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2014
Oeil
Rubis-grenat sombre
Nez
Nez frais et fruité de cerise, de framboise et herbacé.
Bouche
Savoureux et fruité, les arômes suivent le nez. Bien équilibré, mais avec une certaine rondeur et des tanins souples. belle persistance fruitée.
Accord mets et vin
Steak grillé
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
La maison Catena offre d'excellents vins. Celui-ci ne fait pas exception, dans un style souple et accessible. Produit en biodynamie!
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2013
Oeil
Rubis sombre
Nez
Nez de mure et de bleuets, puis de moka.
Bouche
Passablement savoureux avec des arômes de cerise et de mures, puis herbacé. Tanins fins et bonne fraîcheur. Belle persistance fruité et de moka.
Accord mets et vin
Dégusté avec un cassoulet. Très bien en raison des tanins fins et souples et des parfums riches.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Vin de style Nouveau Monde. Dans l'ensemble, c'est bien fait et savoureux, mais le boisé est peut-être légèrement trop présent.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
AVIS DES UTILISATEURS
4 reviews
Note (1 à 10)
8.1(4)
Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous connecter.
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2019
Oeil
Grenat.
Nez
Fruits noirs, vanille et cuir.
Bouche
Tannins souples, facile à boire mais un peu chaud en bouche, finale sur le fruit.
Accord mets et vin
Viandes rouges.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Dégusté à la Grande Dégustation 2022.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2017
Oeil
Grenat.
Nez
Fruits noirs, cuir, vanille.
Bouche
Tannins souples, facile à boire, fruits noirs en finale.
Accord mets et vin
Poitrine de canard du Lac Brome sur BBQ.
Rapport qualité prix
Bon
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2016
Oeil
Grenat.
Nez
Fruits noirs, cuir, vanille. Très beau nez!
Bouche
Tanins souples et fins, bien équilibré même si on perçoit qu’il est alcoolisé, bonne persistance sur les arômes du nez.
Accord mets et vin
Jarret d’agneau braisé.
Rapport qualité prix
Excellent
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2013
Oeil
Rubis dense
Nez
Sur la confiture de mûre, le cèdre et la torréfaction
Bouche
Attaque passablement vibrante pour un argentin. C'est sur le fruit perçu au nez avec trame acidulée, un brin sanguine. Le milieu de bouche a de la mâche avec des beaux tanins fins et poudreux. La finale rappelle le café cacaoté aux accents d'épices
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Pas mal surpris par ce vin du Nouveau Monde que j'attendais plus costaud et rustique. J'aime bien. C'est expressif mais d'une belle droiture avec juste assez d'acidité pour avoir hâte à la prochaine gorgée ! Très bien. J'avais pas vu les autres commentaires formulés sur le site, mais ça me rejoint. Je recommande un long carafage pour l'ouvrir d'avantage.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
