Suggestions de vins pour les fêtes

En cette période des fêtes, nous désirons vous souhaiter nos meilleurs voeux de santé et de bonheur. Nous tenons également à remercier tous les membres qui ont évalué des vins afin de nous faire partager leurs notes de dégustation. Ces évaluations sont pour la plupart très pertinentes et font la richesse du site Sommelier Virtuel. Nous désirons également souligner le deuxième anniversaire d'existence du site! Voici quelques suggestions de vins basées sur nos coups de coeur de 2009.

Des vins rouges robustes pour accompagner les viandes rouges, les tourtières , les ragoûts de boulettes:

Bonarda Broquel Trapiche Mendoza 2007, $16.95     

Syrah Liberty School Californie 2007, $18.70

Château Lamargue Cuvée Aegidiane Costières de Nîmes 2005, $19.85

Shiraz/Cab.-S./Merlot Clancy's Peter Lehmann Barossa 2006, $17.65

Des vins rouges de cépage Pinot Noir pour accompagner la dinde:

Pinot noir Cono Sur Reserve valle de Casablanca 2008, $16.50

Pinot noir Glen Carlou Paarl 2008, $19.25

Des vins blancs:

Pinot gris Nyakas Budajenoi 2008, $16.65

Riesling Matua Valley Marlborough 2008, $18.90

Montagny premier cru Louis Roche 2005, $23.65

Et un bon mousseux pour célébrer la nouvelle année:

Château Moncontour Brut Vouvray mousseux 2006, $19.95

Bonne et heureuse année 2010!

Mathieu et Vincent Fournier, Éditeurs

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